Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpeda merah
  2. 1 batangserai, iris serong kasar
  3. 1 ruas jarilengkuas, iris serong kasar
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 siungbawang merah, iris serong
  6. 2 siungbawang putih, iris serong
  7. 1 batangdaun bawang, iris serong
  8. 4 buahcabe merah keriting, iris serong kasar
  9. 1/2 buahtomat, iris menjadi 3 bagian
  10. 3 sdmminyak sayur
  11. Gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam peda dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan sampai benar2 kering, kemudian goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan pinggan tahan panas. Tata lengkuas, daun salam & serai di dasar pinggan. Letakkan peda di atasnya

  3. 3

    Kemudian tata bawang merah & bawang putih, cabe, tomat & sebagian daun bawang di atas peda. Taburi dengan gula & bubuk kaldu. Tuang minyak sayur

  4. 4

    Kukus sekitar 20 menit - 30 menit

  5. 5

    Matikan api. Buka kukusan, taburi kembali dengan sisa daun bawang. Biarkan sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa