Mango Peel Juice

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Tangerang

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow.
Disclaimer: I'm not an expert.
Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Resep ini memakai kulit mangga dr 3 pc mangga harumanis seberat sekilo. Setelah dikupas, ditimbang kulitnya saja, dpt 250 gr. Sebelum dikupas, buah mangga dicuci terlebih dahulu di bawah air mengalir.

#MasakSetiapBagian
#CocomtangPost_KupasTuntasKulit
#CookpadCommunity_Tangerang

Mango Peel Juice

2 orang berencana membuat resep ini

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow.
Disclaimer: I'm not an expert.
Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Resep ini memakai kulit mangga dr 3 pc mangga harumanis seberat sekilo. Setelah dikupas, ditimbang kulitnya saja, dpt 250 gr. Sebelum dikupas, buah mangga dicuci terlebih dahulu di bawah air mengalir.

#MasakSetiapBagian
#CocomtangPost_KupasTuntasKulit
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
350 ml
  1. 250 grkulit mangga
  2. 300 mlair matang (utk sekali perendaman)
  3. 1 sdmgaram (utk sekali perendaman)
  4. 100 mlsusu UHT full cream
  5. 100 mlair matang
  6. 50 mlSKM
  7. 50 grgula pasir
  8. 1 sdmair lemon
  9. Pelengkap
  10. Es batu

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Cuci mangga dgn air bersih. Kupas & ambil kulitnya. Rendam mangga bersama air garam selama sejam, bilas & tiriskan. Ulangi sebanyak 2-3 kali.

  2. 2

    Potong2 kulit mangga lalu haluskan bersama bahan2 lainnya. Saring.

  3. 3

    Rebus puree kulit mangga hingga mendidih. Tes rasa, angkat & dinginkan. Saring lagi jika perlu.

  4. 4

    Sajikan dingin dgn es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa