Sambal Bacem / Sambal Bajak

Udah cocok banget sama sambel ini.. kalau ada acara2 yg membutuhkan sambel bajak selalu pake resep ini.. cocok banget disandingkan sama ayam tahu tempe bacem.. bikinnya sekalian 1 resep terus di simpen di kulkas, tinggal ambil seperlunya pake sendok bersih.. awet sudah..🥰
Selakn utk sambal bacem, biasa saya sandingkan juga sama gurami bakar, ayam bakar dll
Resep ini sy dpt dari Mba Jenny yg di recook dari mba Yene Dandelion. Yuk coba!
Sambal Bacem / Sambal Bajak
Udah cocok banget sama sambel ini.. kalau ada acara2 yg membutuhkan sambel bajak selalu pake resep ini.. cocok banget disandingkan sama ayam tahu tempe bacem.. bikinnya sekalian 1 resep terus di simpen di kulkas, tinggal ambil seperlunya pake sendok bersih.. awet sudah..🥰
Selakn utk sambal bacem, biasa saya sandingkan juga sama gurami bakar, ayam bakar dll
Resep ini sy dpt dari Mba Jenny yg di recook dari mba Yene Dandelion. Yuk coba!
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan tomat sampai layu. Angkat tiriskan
- 2
Blender bumbu yang sudah direbus + terasi. Lalu masak dalam wajan, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula merah, garam dan minyak.
- 3
Koreksi rasa, bilanperlu tambahkan gula pasir dan kaldu jamur. Oseng terus sampai berubah warna merah gelap dan minyak tampak naik ke permukaan. Koreksi rasa apabila sudah pas, angkat dan dinginkan. Sajikan bersama lauk favorit🥰
Resep Serupa
-
Tempe Bacem Sambal Bajak Tempe Bacem Sambal Bajak
Haloo sobat cookpad 😍Salamm •Minggu ke 2•#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_probolinggo#2019#tempebacem#sambalbajak•• Salah satu menu olahan dari tempe, yaitu tempe bacem. Tapi saya kecewa, tempe yang saya marinasi kurang merasuk bumbunya karena kendala perut yang sudah tidak kuat untuk menahan lapar. Yasudah lekas saya goreng saya mix dengan sambal bajak. Bumbu tempenya sama dengan bumbu empal pada resep saya. Karena masih sisa jadi saya pakai untuk marinasi tempe 😁😓😅 hahaha..Bumbunya simpel dan masih sama dengan sambal2 yang saya buat sebelumnya tapi untuk takaran terasi saya tambah ••*untuk takaran cabe rawit saya kurangi karena paksu tidak suka pedas.Selamat makannn ... 😋🙌Terima Kasih Chika Rahmadafani -
Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak
Saya & fams asli Surabaya, tp tinggal di Makassar. Krn suami lidah Jawa n disini sulit bgt cari masakan rasa Jawa. Jadi seringnya masak2an Jawa yg ga pernah lepas dari sambel Xtra Pedeeesss... Diani Wahyu S -
TAHU BACEM sambel bajak TAHU BACEM sambel bajak
Lagi diet sma ayam dan telur karna alergi ya😣 .jado puasa smua itu makan nya cuma tahu sm tempe doank cm pengen yg berbeda ..😘 so its simpel DapurKu -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Sambalnya cocok buat yang ga bisa makan sambel terlalu pedes seperti saya 🤭 Rasanya mirip2 sambal terasi. Enak ni dima’em sama ayam gorem/bakar, tahu, tempe, nasi....semua masuk 😋Recipe: @Anna_1983 TriLim -
Sambel / Sambal Bacem Sambel / Sambal Bacem
20.4.2017Source : Mba JennyDengan modif menyesuaikan jumlah cabenya. Khas sambel bacem ini cenderung manis.. Diyah Kuntari -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Source : Kiki Rizqi AndiniTerima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini.Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar.Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊#GA_TheNextLevel#PekanPosbar_SambalNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_52 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Source @linakweeSambal bajak ini enak banget awet juga asal disimpan dengan benar. Cocok buat kamuu yang ga bisa makan tanpa sambel.Lauk apapun cocok pake sambal ini. Diresep asli banyak cabainya tapi saya nyesuain sama lidah keluarga aja 🤗 juga bikinnya bukan buat stok banyak yaaSekalian buat posbar #diulekmakinenak dan untuk meramaikan komunitas tercinta #cookpadcommunitysolo#CookpadCommunity_Solo HannaH -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Bismillah....Recook sambel bajak resep dari @dapur bunda icha // @friska septyaSerius deh sambal bajak ini enak banget lhoo....Masyaa Allah 👍Mau di makan sama nasi uduk nasi goreng atau gorengan masakan berkuah juga bubur pass rasanya...😍Nggak rugi nyetok sambel ini ....#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers Hilda Dawood -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Siapa disini yang makan itu ga ketinggalan sambal?, nah kalo di rumah saya, anak saya yang perempuan suka banget sama sambel, makan nasi nya pake timun pula.., padahal emaknya ga kaya gitu loh😅Sambel yang praktis bikinnya, lumayan awet disimpannya dan enak rasanya ya ini👍.Cobain aja😍#SatuResepSatuPohon Joanne Sebastian -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Mau share tentang persambalan lagii 🤗Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas.Kali ini namanya sambal bajak.Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah 🙂Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3 Vira Triana -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Tentu saja saya buat versi yang tidak pedas 😆Tips supaya sambal awet simpan di suhu ruang, cuci bersih bahan2nya, masak sambal hingga benar2 tanak, hilangkan uap panasnya, lalu simpan dalam wadah kedap udara.Cooksnap resepnya @mamafathan simpel banget tp bikin nambah nasi 😄. Setoran untuk Goda Paders edisi Sukamin4Source: Mama FathanResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15708168-sambal-bajak-terasi-awet#godapaders_2022#goda_sukamin4#komunitaspaders#cookpadcommunity_bogor OpiBun -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Sambel inii sambel yg bisaa awet, bisa disimpan dalam kulkas, jd praktisssss Chlaudia Mega C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar