Pastel Kentang Tutup Saos Bechamel
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalaaahh... Pastel Kentang Tutup, toping saos Bechamel...
Hhhmm.... Yummy hani bani suiti deeghh rasanyaaa
Kesukaaan anak2 banget lah ini... eehh mama nya juga suka ding 😁😝
Makanan berbahan dasar kentang dan telur memang selalu lezat, apalagi ditambah susu dan keju... perfecto laah rasanya... delicioso.. 👌
Pokoknya asal masak ini keluarga pasti lgsg ngariung berebutan... karena aroma pas masuk oven aja udah mengundang2 untuk keluarga secepatnya berkumpul ❤
Pastel Kentang Tutup Saos Bechamel
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalaaahh... Pastel Kentang Tutup, toping saos Bechamel...
Hhhmm.... Yummy hani bani suiti deeghh rasanyaaa
Kesukaaan anak2 banget lah ini... eehh mama nya juga suka ding 😁😝
Makanan berbahan dasar kentang dan telur memang selalu lezat, apalagi ditambah susu dan keju... perfecto laah rasanya... delicioso.. 👌
Pokoknya asal masak ini keluarga pasti lgsg ngariung berebutan... karena aroma pas masuk oven aja udah mengundang2 untuk keluarga secepatnya berkumpul ❤
Cara Membuat
- 1
Membuat mashed potato. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong2 kentang dan rebus hingga empuk. Uleg kentang hingga halus. Masukkan susu cair dan keju. Aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk. Terakhir masukkan telur yg sdh dikocok terlebih dahulu. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 2
Siapkan bahan2 isian pastel. Potong2 tipis buncis dan daun bawang. Parut wortel atau potong kecil2. Suir2 ayam fillet yang telah direbus. Cincang bawang bombay
- 3
Cara membuat isian. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan buncis, aduk rata. Lalu masukkan parutan wortel, aduk rata dan biarkan sayur layu, lalu baru masukkan ayam suir. Aduk rata, lalu masukkan tepung terigu yang sdh diencerkan dengan 50 ml susu cair. Tambahkan gula dan garam, cek rasa
- 4
Siapkan ragout ayam isian dan saos bechamel. Cara Membuat saos bechamel. Cairkan butter, lalu masukkan 1 sdm tepung terigu, aduk cepat agar rata, tuang susu cair, lalu keju parut aduk2 agar tidak bergerindil, tambahkan gula dan garam. Cek rasa, dan bila saos sdh mengental matikan api.
- 5
Mulai tata pastel kentang nya. Sebelumnya olesi pinggan anti panas dengan mentega. Lalu tata separo adonan kentang di dasar pinggan, ratakan. Taruh lagi di atasnya isian rogout ayam, ratakan. Tutup lagi atasnya dengan adonan kentang sisanya, ratakan
- 6
Lapisan paling atas, untuk toping ratakan saos bechamel hingga menutup semua bagian. Lalu di atasnya taburi dg keju mozarella parut atau keju slice dan oregano. Panggang didalam oven selama 30 menit. Api atas bawah 20 menit dan 10 menit berikutnya api atas, disuhu 180°C. Sebelum dimasukkan, oven di panaskan dahulu selama 10 menit yaa
- 7
Keluarkan dari oven dan lebih lezat dinikmati bersama keluarga saat masih panas... yummyy 😍❤
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Kentang Panggang Pastel Tutup Kentang Panggang
Pastel Tutup Kentang Panggang, ini enak banget, saya sampai masak berulang-ulang. Bikin nagih 😋#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14471278
-
Pastel Tutup Kentang Panggang Pastel Tutup Kentang Panggang
Waktunya Busway (budget sesuai), dengan tema masak kentang. Pilihannya antara pastel tutup atau skotel kentang.Keduanya serupa, cirinya pastel tutup kentangnya ditumbuk halus dan ada layer adonan kentang dan isiannya.Di sini saya buat pastel tutup dengan tambahan bubuk kari, biar rasanya tetap 'nendang' walaupun tidak pakai daging asli. Maklum saja, budgetnya hanya 30rb jadi bahannya disesuaikan, bisa dong emak² 💪😀Budget:Kentang 1/2 kg: 8rbKornet 50gr: 6rbBakso 5 butir: 5rbKeju 35gr: 5rb (pakai yg ekonomis)Sayuran & 1 kuning telur: 4rbBumbu²: 2rbTotal= 30rbSumber: Resep Abi (youtube)*Sedikit modifikasi#Busway_KentangKenyang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
#Recook_Fitriyani udah lama juga pengen bikin pastel tutup ini, tapi blm jadi2, pernah juga bikin gara2 salah buat adonan kentang, tapi anak2 suka. Naah pas banget nih Mbak Fitrie sebagai pemenang arisan kali ini punya resepnya, jadi kita eksekusi ajah, dengan sedikit tambahan ala saya 😁😁
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Tantangan dari Cookpad regional Jakarta membuat pastel tutup kentang dengan budget maksimal Rp 30.000,-. Yuk kita kalkulasi:Kentang Rp 8.000wortel Rp 1.000bihun Rp 1.000Jamur Rp 1.000bumbu Rp 5.000Ayam fillet Rp 7.000Keju Rp 6.000Telur Rp 1.000 ---------------- Rp 30.000#BUSWAY_KENTANGKENYANG#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
Sarapan pagi ini,niatnya mau bikin sesuatu yg mengenyangkan tapi gampang akhirnya walaah iseng bikin ini deh.
-
Pastel kentang tutup Pastel kentang tutup
Dulu bangettt pernah buat pastel kentang tutup, tapi terlalu banyak pake susu cair, jadi lembek adonan kentang nya. Setelah cari sana sini resep di cookpad, akhirnya ketemu deh formula yg pas. Enak kentang nya, gak terlalu lembek krn susu cair digantikan dengan susu bubuk. Isinya sesuaikan dengan isi kulkas masing2 aja ya. Pastel kentang tutup ini layak bangettttt untuk dicoba. Trust me 😁
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Pastel Tutup kaya akan gizi diisi dengan berbagai sayuran dan daging serta di tutup dengan kentang yang gurih 🍲😋 so yummy and creamy #dirumahaja #CoVid19 #makanansehatkeluarga #makanankumpuldirumah
-
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Lagi susah banget nyuapin anak makan nasi..Jd saya buatin saja cemilan enak dan mengenyangkan.. pastel tutup kentang dan ternyata anak saya suka.. 😘😋
-
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Pastel tutup ini agak mirip sama macaroni schotel tp lebih sehat krn lebih banyak sayuran dan dairy productnya lebih sedikit.
-
Pastel Tutup Makaroni Kentang Pastel Tutup Makaroni Kentang
Bismillah.. #akupilihmasak karena cuaca yang bikin malas buat keluar², sengaja stok bahan² buat makanan kesukaan keluarga, bisa buat bekal juga bun, karena oven jadi tahan beberapa hari... dengan masak sendiri tentunya lebih sehat dan lebih hemat#Semangcook_ArisanOktober#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Pastel Kentang Tutup Pastel Kentang Tutup
Tumbuh gigi periode ke 2, GTM lagi, tapi alhamdulillah ga separah yang dulu 😀. Duh Mamak jangan sampe kehabisan akal supaya anak mau makan. Pake resep ini alhamdulillah anak mau makan banyak. Makasih resep enaknya mba @Clarissakitchen . Ada yang saya modif sesuai bahan di dapur 😁 . Resep ini juga bisa untuk orang dewasa, yummy banget😋
-
Pastel Tutup (Kentang Panggang) Pastel Tutup (Kentang Panggang)
ketika anak mulai MPASI dan kadang mengalami gerakan tutup mulut ga usah kuatir ya dan MPASI tidak harus selalu menu nasi. kebetulan saya ada kentang merah organik dan beberapa bahan organik. Kentang merah organik mengandung antosianin yang cukup tinggi dan bagus untuk pencernaan.kita bisa olah jadi menu sehat buat anak-anak. 1 cup aja cukup luar biasa kenyang dan sehat tentunya .. pasta saosnya pun bisa dibuat sendiri ya mom.. kalau saya pakai yang udah siap pakai.Selain organik tentunya bebas gluten, tidak mengandung susu jadi yang ada alergi tertentu sejak bayi dapat mencoba menu alt ini ya..kita akan buat Pastel tutup (Kentang panggang) ide resep ini dari @kulniyasally namun dimodif sesuai bahan yang ada dirumah#PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #mpasi #menuMPASI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)