102. Terong Goreng Tepung

Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
AnnaS Kitchen Bali

Saya suka banget dg menu olahan terong ungu, sekarang bikin yg goreng tepung, dilengkapi dg sambal tomat kukus, mantap buat sarapan pagi...

102. Terong Goreng Tepung

6 orang berencana membuat resep ini

Saya suka banget dg menu olahan terong ungu, sekarang bikin yg goreng tepung, dilengkapi dg sambal tomat kukus, mantap buat sarapan pagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 buahterong ungu, cuci bersih, potong
  2. 4 sdmtepung bumbu jadi, sy pake Sajiku
  3. 4sd 6 sdm tepung terigu
  4. Sedikitgaram atau penyedap, opsional
  5. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan tepung bumbu dengan 2 sdm air matang, masukkan terong yg sudah dipotong, balurkan hingga merata. Jika ingin lebih enak, bolen tambahkan sedikit garam dan penyedap pada tepung bumbu tadi.

  2. 2

    Letakk tepung terigu di waskom yg berbeda, masukkan terong balur tepung bumbu tadi, diayak ayak biar tercampur merata dg tepung terigu, jika kurang tepung ya boleh tambah lagi. Diamkan sejenak hingga meresap, digoreng dg api kecil dlm minyak yg sdh panas, sajikan hangat dengan sambel tomat + cabe kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
pada
AnnaS Kitchen Bali
Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa