Ice Manggoes Vanilla

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Resep asli (dari Ibuku) ini sebetulnya bukan untuk mangga, tapi menggunakan pisang uli kukus, namun sehubungan ikut posbar dkitcheners dengan tema olahan mangga, saya modif si pisang yang gak ready dirumah, jadi ke mangga.
Mangga yang digunakan pada saya, mangga harum manis. Rasanya full manis, gak ada asem2 nya sedikitpun. Nah karna mangganya full manis, agar tidak over sweet saya tidak banyak menggunakan gula pada kuah vanillanya. Bila kurang manis bisa tambahkan kental manis. Resep di bawah saya buat manisnya pas untuk anak2, tapi menurut saya kemanisan. Semua kembali ke selera masing-masing yaa kalo ingin coba juga dirumah.

#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron3

Ice Manggoes Vanilla

20 orang berencana membuat resep ini

Resep asli (dari Ibuku) ini sebetulnya bukan untuk mangga, tapi menggunakan pisang uli kukus, namun sehubungan ikut posbar dkitcheners dengan tema olahan mangga, saya modif si pisang yang gak ready dirumah, jadi ke mangga.
Mangga yang digunakan pada saya, mangga harum manis. Rasanya full manis, gak ada asem2 nya sedikitpun. Nah karna mangganya full manis, agar tidak over sweet saya tidak banyak menggunakan gula pada kuah vanillanya. Bila kurang manis bisa tambahkan kental manis. Resep di bawah saya buat manisnya pas untuk anak2, tapi menurut saya kemanisan. Semua kembali ke selera masing-masing yaa kalo ingin coba juga dirumah.

#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga harum manis
  2. Secukupnyaagar-agar warna (saya pakai yang hijau)
  3. secukupnyaes batu
  4. Kuah Vanilla :
  5. 200 mlsantan kental
  6. 500 mlair
  7. 1 sdtvanili
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 2 sachetkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dadu, mangga dan agar-agar. sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, lalu matikan api. Masukkan santan kental, vanilli, dan gula pasir. Aduk rata dan Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan kental manis bila dirasa kurang manis. Aduk merata. Diamkan hingga suhu ruang.

  4. 4

    Penyajian : Taruh es batu secukupnya dalam gelas, masukkan agar-agar, lalu tuang kuah vanilla hinga 3/4 gelas. Terakhir, taruh mangga hingga batas bibir gelas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa