Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. secukupnyagaram
  3. 3 siungbawang merah
  4. sesuai selerapenyedap
  5. 1/2 potonggula merah uk sedang
  6. 3 bijiasem
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jengkol sesuai selera cuci sampai bersih,lalu goreng jengkol sampai matang

  2. 2

    Iris bawang merah dan gula merah,setelah jengkol matang masukan irisan bawang dan gula merah aduk sampai bawang matang

  3. 3

    Rendam asem dengan air panas (dikira"aja yah airnya) lalu remah" dengan sendok setelah larut masukan ke dalam jengkol

  4. 4

    Masukan penyedap,koreksi rasa jiga sudah pas tutup jengkol agar bumbunya meresap dg api sedang

  5. 5

    Jika bumbu sudah menyerap angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yosi Wasianti
Yosi Wasianti @ocieyosi29
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa