Kembung Kuring Bakar Padang
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Source: Xander's Kitchen
Untuk pedas, sesuaikan sama selera ya, resep asli pakai cabe rawit 20, aku pakai 13 aja.
Karena bikin sambal cocol kecap pedas.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookKetapang
Kembung Kuring Bakar Padang
Source: Xander's Kitchen
Untuk pedas, sesuaikan sama selera ya, resep asli pakai cabe rawit 20, aku pakai 13 aja.
Karena bikin sambal cocol kecap pedas.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookKetapang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kembung, iris badannya.
Lalu cuci bersih.Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
Setelah bumbu harum, masukan santan dan air.
Aduk² merata, tambahkan ikan.Susun rapi, lalu ketika mendidih balik ikan.
Masak sampai air menyusut.Karena tekstur ikan kembung Kuring besar, ngak apa airnya banyak.
Supaya ketika di bakar, kembung sudah mateng dalemnya.Aku bakar di atas kompor, karna males pakai arang.
Bikinnya nanggung 😚🤗
- 3
Bakar di atas kompor, gunakan api sedang.
Masak sampai sedikit gosong 😁😚Kalau sudah mateng, baliknya di geser dulu.
Supaya ikan ngak pecah.
Baru di angkat pakai capit.
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Resep di draft udah lamaa banget, saat baru kenal cookpad. Diterbitkan aja, karena ada tema kelapa pekan ini.Bila suka yang pedas, kembung bakar ala padang, bisa menggunakan cabe rawit 20 buah, disini saya ganti dengan cabe keriting#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KelapaJadiApa
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kembali lagi dengan hasil recook @Xander's Kitchen.... Resepnya plek dr resep aslinya ya, tinggal menyesuaikan selera masing-masing #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Assalamualaikum..Minggu ke 2 bulan Juli untuk posbar #cocomtang kali ini temanya olahan ikan dan cabai. Saya membuat kembung bakar padang resep dari ci xander's kitchen.Untuk resep dibawah, bumbu halusnya saya tumis terlebih dahulu. Dan saya menggunakan teflon untuk memanggang ikannya karena tidak punya alat untuk bakaran ikan 😊 Kemudian pada saat dipanggang saya tambahkan kecap manis. Jadi rasanya manis pedas sesuai kesukaan saya dan suami.Source : Xander's Kitchen dgn modifikasi oleh saya#CocomtangPost_siBaik#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Recook dari bukunya xander's kitchen#Resolusi2019#berburucelemekemas
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Nyaris mager trus teringat akan nasib si ikan kembung di freezer maka jadilah kembung bakar padang, tapi gak pake rawit supaya si kecil bisa menikmatinya juga Alhamdulilah :) Karena cuma ada 3 ekor kembung, sy pakai setengah resep saja. .Resep ini sudah pernah dieksekusi tapi dengan gurame waktu itu. Bumbunya sangatlah meresap. Serasa makan di resto padang. Daun singkong nya mana ya... .Source: xanderskitchen
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kebetulan ke pasar dpt ikan kembung besar2 kepikiran pengen dibakar aja, tp sy bakarnya pake teplon biar ga ribet😁😅Resep sdh sy sesuaikan dgn bahan yg ada tapi tetap makyuss lhoo👌😋Source : ci Xanders Kitchen
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kalo makan padang, saya seringnya cari ikan. Alternatif berikutnya baru daging dan ayam. Selama ini belum pernah masak ikan bakar ala2 padang gini. Liat postingan ibu cantik Xanderskitchen jadi capcus pengen buat.Karena Paksu ga suka ikan, jadi saya cuma buat 1/2 resep saja, 3 ikan. Panggangnya juga pake teflon aja. Alhamdulilah nikmat. Makannya pake sayur gulai nangka, juga ala2 RM. Padang.Source: Xanderskitchen
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Ciaaooo sudah puasa hari ke 10😇 Menu buka hari ini ikan kembung bakar padang hasil source Mom @Xander's Kitchen🙏 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan senangnya bisa masak apa aja sesuai keinginan selama #DiRumahAja👌 Ikan ini termasuk daftar ikan yg anak² mau😁 jadinya harus mengolah menunya beda supaya ngga bosen👍 hasilnya cocok sesuai keinginan anak²🥰
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Recook dr resep @xander'skitchen enakkk, tp saya skip cabe krn utk bocah jg 😁 ga perlu beli ke RM Padang. Resep nya udah enakkk bangett#PejuangGoldenApron3#kembungbakarpadang#mingguke4
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Source : mom @zahraaliyahSetoran kedua untuk Cookies mb Zahra. Syedaapnyaaaa.. lewat deh RM Padang😂😂Asli resepnya memakai 4 ekor ikan. Karena penduduk di rumah banyak, untuk bawang merah dan putih jumlahnya aku sesuaikan ya moms. Semakin gak pelit bumbu spt baput n bamer ini, rasanya semakin manteeeep😋#Cookies_ZahraAliyah#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Mantap, bumbunya meresap tinggal tambah sambal ijo sm lalapan daun singkong hehe..Source: anggie.07
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Acara bakar2an nih,hari ini bikin kembung bakar padang resepnya @xanderskitchen ,,haha seneng banget ini sangat mirip ikan bakar di resto padang,tapi bumbunya punyaku keenceran ya jd kurang banyak bumbu yg nempel di ikannya,tp rasa tetep,padangggg banget cinnn 😄😄😄,ini enak banget 👌👌😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13933824
Komentar (2)