Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto

Putrideew
Putrideew @Putrideew
Bandar Lampung

Pokcoy di pasar lagi melimpah bund, kita masak ala-ala resto cina yuk. Mudah, murah dan enak bund 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang
  1. 3 ikatpokcoy
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. SecukupnyaSaus Tiram
  4. SecukupnyaGula
  5. SecukupnyaGaram
  6. Air
  7. 1 RuasJahe
  8. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy. Potong pokcoy sesuai selera. Saya belah pokcoy menjadi 2 bagian (agar lebih estetik hehe)

  2. 2

    Didihkan air tambahkan sejumput garam dan sedikit minyak goreng. Kemudian rebus pokcoy sampai matang. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sedikit saja goreng bawang putih hingga kecoklatan. Sisihkan sebagian bawang putihnya untuk taburan. Lalu masukkan jahe yg telah dicincang atau digeprek.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula dan saus tiram secukupnya. Jika ingin kuahnya kental boleh ditambahkan sedikit tepung maizena (Saya tidak pakai).

  5. 5

    Susun pokcoy dalam piring saji kemudian siram kuahnya dan taburi bawang putih yang telah digoreng tadi.

  6. 6

    Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrideew
Putrideew @Putrideew
pada
Bandar Lampung
Chef andalan diri sendiri 🍳Moody girl 👸Cooking with feeling 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa