Sate Jamur

Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
Gresik

Pertama dan Terakhir kalinya makan sate jamur dulu di resto je jamuran.
Ga nyangka rasanya bisa enak, mikirnya dulu pasti rasanya langu

Kebetulan habis ada kelas cekrek cekrek sama teh heshidayat.
Search resepnya teh hes nemu resep sate jamur.
Cus cookmark dan langsung eksekusi.

#GACC_RecookTamu
#ResepnaHes
#PotonaHes
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Sate Jamur

Pertama dan Terakhir kalinya makan sate jamur dulu di resto je jamuran.
Ga nyangka rasanya bisa enak, mikirnya dulu pasti rasanya langu

Kebetulan habis ada kelas cekrek cekrek sama teh heshidayat.
Search resepnya teh hes nemu resep sate jamur.
Cus cookmark dan langsung eksekusi.

#GACC_RecookTamu
#ResepnaHes
#PotonaHes
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramjamur tiram
  2. Bumbu olesan
  3. Minyak bawang
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Bumbu marinasi
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur (jangan terlalu kecil) cuci bersih. Lalu rendam dengan air panas selama 10 menit atau sampai jamur layu. Setelah itu tiriskan

  2. 2

    Uleg atau blender bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dg sampai matang

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu halus kedalam wadah, beri kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan jamur, aduk rata. Diamkan kurang lebih selama 30 menit

  5. 5

    Tusuk jamur dg tusukan sate. Oles dg minyak bawang yg telah dicampur dg kecap manis sebelum dibakar

  6. 6

    Bakar hingga kecoklatan. Sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
pada
Gresik
Sepertinya tidak ada istilah "Aku Ora Iso Masak".Dulu apalah Mamak, boro2 bisa masak, masak nasi aja suka lupa jetrekin mejikom 😅setelah mendaki gunung, lewati lembah. selalu trial, melewati yg namanya masakan keasinan, dan kepaitan (gosong gegara sambil ditinggal ngelonin anak). akhirnya Mamak memberanikan diri usaha kulineran (meskipun sekarang sudah pensiun 😂). Kuncinya bisa masak, jangan pernah nyerah kalau masakan kita keasinan, kemanisan bahkan kepaitan. coba teruuussss pantang kasih kendor😎
Lebih banyak

Komentar

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Udah lama juga ga bikin. Makasih yaa 🥰

Resep Serupa