Bolu pisang kukus mekar

Lien Ullyn
Lien Ullyn @dapur_mbak_ullyn
Klaten

Punya pisang banyak .. bosan di makan gitu" aja .. dibikin bolu aja ya Bun .. Krn anak" jg suka ..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang (sy pake Ambon)
  2. 250 grtepung (sy pake Cakra)
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 butirtelur
  7. 1 gelasair (setengah penuh aj y Bun) kira" 200 ml.
  8. Vanili
  9. 10 sdmminyak goreng
  10. Kertas roti kukus
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang..pakai garpu aja

  2. 2

    Panaskan air dan gula.. sampai larut aja gulanya sambil di aduk..tidak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah gula larut masuk kan pisang yg SDH di haluskan tdi.biarkan dingin

  4. 4

    Kocok lepas telur.sampai kuning dn.putihnya tercampur

  5. 5

    Ayak tepung,BS sm BP..

  6. 6

    Tambah kan garam dan vanili pada air rebusan dn campuran pisang tdi..

  7. 7

    Tuang air rebusan td ke tepung aduk rata.. tambahkan kocokan telur dan minyak tdi..aduk lagi hingga rata..

  8. 8

    Siapkan panci kukus yg SDH dipanaskan sebelumnya.. tuang adonan ke cetakan

  9. 9

    Kukus kurleb 25-30 menit..

  10. 10

    Stlh matang..kue siap untuk dihidangkan bisa untuk teman ngeteh atau ngopi Bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lien Ullyn
Lien Ullyn @dapur_mbak_ullyn
pada
Klaten
ibu 2 anak , .hoby masak dan suka masak ..
Lebih banyak

Komentar (20)

Resep Serupa