Baru kali ini bikin bolu dicampur ubi ungu, karena ngabisin stok ubi, dan rasanya enak juga, lembut, gurih, manis.. Dan pada suka.. 😊

Kalau nemu ubi ungu dipasar pasti dibikin bolu kukus gini suka banget sama bolu ubi ungu yang dikukus, dan jarang dibikin macam2 si ubi ungu,anak2 dan pak suami suka banget sama bolkus ubi ungu pasti mereka request nya bolu dan entah ini bolu ubi ungu keberapa yang saya buat.Bikin hari itu langsung habis hari itu juga.#ResepTelurkuMendunia#Bolukukusubiunguicha#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin

Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah bolu kukus ubi ungu versi sendiri, enak & sehat..

Bolu kukus ubi ungu

Pengen ngemil, liat bahan yang ada di rumah adanya ubi ungu, coba bikin resep sendiri ternyata hasilnya enak. Anak-anak aku jadi suka

Warna pucat krn tdk menggunakan pewarna ungu tp tidak mengurangi rasa,

Berhubung stok ubi ungu yang masih banyak akhirnya nyari2 resep seputar ubi ungu dan tertarik nyobain resep cookpader mba Joanne Sebastian, saya pakai 2 resep biar jadinya banyakan cukup sekeluarga, cocok buat yang suka ubi ungu karna ubinya berasa bgt tapi bukan bantet ya 😊

Masih seputar ubi ungu krn alhamdulillah masih punya stok beberapa lg.. maklum lah cuma bertiga ma debay jd makanan lambat habisnya. Berhubung lg musim ujan, mas ganteng pasti suka dibikinin cemilan anget2 d sore hari. Cuss deh bikin bolu kukus ubi ungu.. tapi mendadak mixernya ngebul pemirsah jadilah ngembangnya kurang maksimal.. tak apa lah yaa manual demi mas ganteng tercintah 😁

Punya ubi ungu dan pengen bikin roti kukus tp ga punya cetakan bolu. Jadinya d cetakin d aluminum foil yg cup2 gt😁

Resep : Evi KhalishaHasil akhirnya warna ungunya kurang genjreng yaaa. Pdhl ubinya udah ungu banget warnanya. Gak tau kenapa. Tdnya mau aq tambahin pewarna ungu beberapa tetes tp ragu 😁 Ternyata kt bunda evi mgkn krn ini pk ubi ungu lokal mmg kl ubi ungu lokal hasilnya kurang ngejreng. Mgkn jg, krn bbrp waktu lalu aq coba bikin kue dr ubi ungu jepang hasil warnanya ungu bgt (bs liat resep brownies ubi ungu saya sebelumnya 😁)Naahh... kl mau buat dan pingin hasil warna akhirnya cakep baiknya pk ubi ungu jepang. Mmg harganya lebih mahal tp puas sm hasil semuanya *saran aj yaah 😊^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Ceritanya kmrn saya kukus ubi ungu kebanyakan... jd sisanya saya simpan dan diolah jadi bolu aja. Jadilah bolu kukus ubi ungu. Ini saya pakai semua bahan sisa santan kara, susu cair, self rasing flour merk haan. Hasilnya lumayan enak karna ditambahin santan...

Kepingin bikin bolu ubi ungu... Karna suka warna ungu jadi harus segera di eksekusi