Putu Ayu Jumbo
Pagi pagi buat kue ini untuk sarapan & Kue kesukaan si anak bayik akuh. 🥰
Putu Ayu Jumbo
Pagi pagi buat kue ini untuk sarapan & Kue kesukaan si anak bayik akuh. 🥰
Cara Membuat
- 1
Buat bahan kelapa terlebih dahulu, taruh kelapa diwadah lalu taburi dengan tepung maizena & garam lalu diaduk hingga merata. Setelah itu masukkan pula potongan daun pandan.
- 2
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Ketika sudah panas masukkan kelapa yg sudah di campuri ke dalam kukusan selama 10 menit. Ini dikarenakan agar kelapa tidak cepat basi. Jika sudah matang angkat dan dinginkan.
- 3
Membuat kue : campurkan terlebih dahulu santan dengan pasta pandan kedalam wadah lalu aduk hingga rata.
- 4
Masukkan telur, gula putih, vanili, tbm kedalam wadah menjadi satu lalu mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga sampai adonan menjadi putih, kental dan berjejak. Lalu matikan. Mohon maaf poto tidak di lampirkan karena lupa 😂
- 5
Setelah itu masukkan campuran santan dengan pasta pandan kedalam adonan lalu aduk merata.
- 6
Masukkan kembali 5 sdm tepung perlahan lahan dengan saringan agar tepung tersebut tidak menggumpal nantinya di adonan. Lalu aduk hingga benar2 merata.
- 7
Masukkan ke dalam cetakan kue,kelapa yg sudah dingin tadi, buang terlebih dahulu daun pandannya. Ratakan dan rapikan.
- 8
Lalu masukkan kembali adonan kue, lalu rapikan permukaannya dan hentakan beberapa kali agar udara yg terperangkap didalam adonan keluar.
- 9
Panaskan kukusan terlebih dahulu, setelah sudah panas masukan adonan kedalam kukusan. Tutup kukusan di alasi dengan kain agar airnya tidak masuk kedalam adonan kue.
- 10
Kukus selama kurleb 25 menit dengan api kecil. Jika sudah 25 menit angkat dan diamkan tunggu uap nya keluar sebentar.
- 11
Keluarkan & taruh kedalam piring. Kue putu ayu siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Ku buat kue ini untuk tahlilan nenekKu mlm ini.. ini aku loyangnya kebesaran.. aku pake loyang uk 22,seharusnya ini pake loyang 20 agar putu ayu terlihat lebih tinggi
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Karena ritualnya setiap ada yang ulang tahun pasti kasih hadiahnya lewat birthday cake homemade jadilah kue putu ayu jumbo, jajanan pasar tradisional versi besarnya (supaya makannya puas 🤭 )Hasilnya lembut dan nikmat pasti ketagihan yang makan.Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya.Selamat berkreasi 🤩-Y.Berhitu-
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Pengen putu ayu,tapi mager nyetakin di cetakan kecil ? Bikin yg jumbo aj yuk Bun....😆😆Let's check this out....🥰🥰(Resep asli dr YouTube AthaNaufal,dengan koreksi seperlunya...karena klo nurutin resep kelapanya asin banget 😅)
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Habis maghrib, hubby minta di buatin putu ayu, gegara liat saya lagi parut kelapa buat serundeng, ya udah deh, udah lama juga gak bikin putu ayu.Berhubung kuas buat oles² minyak ke loyang kecil entah dimana, alhasil pake loyang agar² aja,biar cepat juga 😁#PejuangGoldenApron3#PutuAyuJumbo
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Menjadi sebuah kebiasaan bila ada sisa-sisa bahan, apapun itu, pasti tangan ini gatel ingin menjadikannya sesuatu.Nah, putu ayu jumbo ini pun demikian. Semua bahannya hasil mengais di kulkas dan lemari. Dan karena ingin cepet jadi maka dicetaknya di loyang besar, betul-betul gak mau usaha ya 😂😂Kali ini saya membuat putu ayu dengan menggunakan loyang berdiameter 18 cm. Kecil, tapi cukup buat cemal-cemil satu keluarga.
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Pengen banget makan kue yang satu ini... selama ini makan yang dijual orang2 tapi rasanya suka kurang cocok.Jdnya pengen bikin sendiri aja.harusnya dikukus menggunakan loyang yg kecil2 tapi karena males nyuci2nya akhirnya dijadiin 2 loyang sedang..rasanya enak banget... langsung ludes 2 loyang....
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Coba bikin putu ayu versi jumbo untuk teman minum teh atau kopi...soal rasa di jamin mantullll (anti gagal) lembut bangeett 😘😘
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Krn lg malas ngoles2 cetakan yg kecil n menurutq agak ribet jd aq cari yg gampang aja pake cetakan puding yg kecil biar mirip seperti bolu....
-
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
ceritanya, suka banget nih sama kue satu ini,, "harus bisa bikin",,, hahaha
-
Putu Ayu Jumbo Putu Ayu Jumbo
Pengin kue putu ayu tapi g punya cetakan yg kecil kecil akhirnyanikinlah versi jumbo dg cetakan puding.taraaaa jadilah putu ayu jumbo..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar