Putu Ayu Jumbo

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Pengen putu ayu,tapi mager nyetakin di cetakan kecil ? Bikin yg jumbo aj yuk Bun....😆😆
Let's check this out....🥰🥰
(Resep asli dr YouTube AthaNaufal,dengan koreksi seperlunya...karena klo nurutin resep kelapanya asin banget 😅)

Putu Ayu Jumbo

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen putu ayu,tapi mager nyetakin di cetakan kecil ? Bikin yg jumbo aj yuk Bun....😆😆
Let's check this out....🥰🥰
(Resep asli dr YouTube AthaNaufal,dengan koreksi seperlunya...karena klo nurutin resep kelapanya asin banget 😅)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 150 grKelapa parut (putihnya saja)
  2. 1 SDMtepung maizena
  3. Sejumputgaram
  4. 150 grtepung terigu
  5. 2 butirtelur
  6. 120 grgula pasir
  7. 1 SDMtepung tapioka
  8. 1/2 sdtSP
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 2 sachetsantan instan
  11. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan kelapa parut + tepung maizena + garam,aduk rata kemudian kukus sebentar,sisihkan

  2. 2

    Mixer gula + SP + telur hingga kental berjejak

  3. 3

    Campurkan tepung terigu + tapioka + vanili

  4. 4

    Masukkan campuran tepung ke adonan yang sudah kental berjejak,turunkan speed mixer

  5. 5

    Setelah tercampur masukkan santan,aduk kembali,terakhir masukkan pasta pandan,aduk hingga warna merata

  6. 6

    Siapkan loyang,olesi carlo, tuangkan kelapa kukus ke dasar loyang,tekan-tekan agar padat

  7. 7

    Tuangkan adonan,ratakan dan hentakkan

  8. 8

    Kukus selama 15 menit,jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu,jika menggunakan kukusan bertutup kaca tidak perlu dilapis kain ya...

  9. 9

    Setelah 15 menit tes tusuk,jika tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang,siap dipotong2 dan disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa