Ayam suwir

Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam suwir

58 orang berencana membuat resep ini

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 batangsereh,geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3-4 sdmgula jawa yang sudah diparut atau sesuai selera
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 sdtgaram
  7. 150 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe merah keriting
  12. 6 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang,angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin,lalu suwir-suwir

  2. 2

    Blender bumbu halus,lalu tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan daun salam dan sereh,aduk dan masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan air,bubuhi garam+gula jawa+gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam,dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa