Martabak manis

Hindun
Hindun @Hindun
Ciracas ,Jaktim

Alhamdulillah bisa juga bikin jajanan ini, senang rasanya bisa buat sesuatu yg di sukai keluarga. Long weekend masih tetap di rumah aja😚
Sc: youtube Rahmi Sri Ayu

Martabak manis

13 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bisa juga bikin jajanan ini, senang rasanya bisa buat sesuatu yg di sukai keluarga. Long weekend masih tetap di rumah aja😚
Sc: youtube Rahmi Sri Ayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 250 gtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 300 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtvanili
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. Topping
  11. Meises
  12. Keju parut
  13. Susu kental manis
  14. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, baking powder dan vanili. Aduk rata lalu tambahkan air.

  2. 2

    Setelah tercampur tambahkan telur (kocok lepas dahulu) kemudian aduk (kocok) adonan dengan menggunakan whisk sampai larut semua. Lalu tutup dengan lap selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam tambahkan soda kue yg sebelumnya di larutkan dengan 1 sendok air. Aduk kembali sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan teflon (uk: 22 cm). Tumpuk tungku kompor agar api tidak langsung ke teflon.

  5. 5

    Setelah teflon panas tuang sebagian adonan. Miringkan teflon untuk membuat pinggiran martabak. Gunakan api kecil.

  6. 6

    Setelah muncul sarang dan telah pecah2 taburkan gula pasir. Kecilkan api dan tutup teflon selama 2-3 menit. Lalu angkat.

  7. 7

    Setelah diangkat tutup dulu sebentar lalu oleskan margarin. Taburkan keju, meises dan susu kental manis. Potong dan lipat lalu olesi lagi bagian luar dengan margarin. Martabak manis siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hindun
Hindun @Hindun
pada
Ciracas ,Jaktim
selalu ingin belajar untuk menjadi lebih baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa