Donat Sate

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Punya anak kecil yang gak suka ngemil tapi suka jajan? Yuuk, coba bikin ini aja. Donat yang dibuat kecil dan ditusuk sate. Tampilan yang seperti ini biasanya sangat disukai anak-anak. Mengapa? Karena bukan seperti bikinan ibu mereka. Tapi seperti jajan. Apalagi yang biasa jajan. Wah.. sudah pasti minta dibuatkan lagi mereka, haha...

*4-11-23

#BerburuWCGATA
#CookpadIndonesia

Donat Sate

3 orang berencana membuat resep ini

Punya anak kecil yang gak suka ngemil tapi suka jajan? Yuuk, coba bikin ini aja. Donat yang dibuat kecil dan ditusuk sate. Tampilan yang seperti ini biasanya sangat disukai anak-anak. Mengapa? Karena bukan seperti bikinan ibu mereka. Tapi seperti jajan. Apalagi yang biasa jajan. Wah.. sudah pasti minta dibuatkan lagi mereka, haha...

*4-11-23

#BerburuWCGATA
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5-10 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (sy cakra)
  2. 2,5 sdmgula pasir
  3. 1 butirkuning telur
  4. 125 mlair hangat
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 sdmsusu bubuk (sy dancow)
  7. 50 grmargarine
  8. Topping:
  9. Secukupnyagula halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Siapkan biangnya: fermipan dicampur dengan air hangat dan gula. Aduk rata, tunggu 10 menit hingga berbusa, tanda bahwa ragi aktif dan bs digunakan. Tuang dalam wadah terigu, telur, mentega, aduk rata. Masukkan bahan biang, aduk rata lagi. Uleni hingga setengah kalis Penggunaan air sedikit demi sedikit ya, jangan langsung tuang semua. Bila sudah setengah kalis masukkan mentega. Uleni hingga setengah kalis.

  2. 2

    Bila sudah kalis elastis, tutup dengan kain basah yang sudah diperas. Biarkan satu jam hingga mengembang dua kali lipat. Bila sudah mengembang kempiskan adoanan.

  3. 3

    Gilas adonan dengan rolling pin atau botol bekas. Bentuk bulat2 kecil. Saya biasa membuat donat dengan cetakan donat dan bulatan tengahnya digunkan untuk donat sate. Lakulan hingga adonan habis Goreng donat dengan api kecil dan balik satu kali agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Tiriskan dari minyak. Tusuk donat ditusuk sate.Ambil wadah, tata sate donat dengan rapi, topping dengan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa