Donat Sate

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. 250 grterigu protein tinggi (sy pake cakra)
  2. 50 grterigu protein rendah (sy pake kunci biru)
  3. 45 grgula pasir
  4. 5 grragi instan (sy pake fermipan)
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtBP
  7. 40 grmargarin
  8. 100 mlsusu cair dingin (bs diganti air dingin)
  9. 2,5 grgaram
  10. Topping :
  11. Sesuai seleragula halus dan cinnamon powder
  12. Tusuksate disesuaikan dgn brp byk adonan yg jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jd 1 dan aduk rata bahan kering (kecuali margarin dan garam), tuangi susu cair secara bertahap sambil adonan diulen smp agak kalis. Masukkan margarin+garam kemudian ulen kembali adonan hingga kalis elastis. Klo udah benar² kalis diamkan sktr 30-45menit atau smp adonan benar² mengembang jgn lupa tutup dgn cling wrap atau kain bersih (serbet)

  2. 2

    Jika sudah mengembang, kempeskan adonan kemudian bagi adonan menjadi bbrp bagian dan bentuk jd bulat², klo bs ditimbang ya biar sama rata (saya gak pake timbang main kira² aja soalnya gak punya timbangan, jd 24)

  3. 3

    Goreng dengan minyak yg benar² panas dan banyak. Klo sudah matang tiriskan dan beri topping sesuai selera (saya pake gula halus dan cinnamon powder), tusuk menggunakan tusuk sate. Siap disajikan. Ini dalam nya lembut banget 🤤🍩

  4. 4

    NB : tips agar donat gak terlalu berminyak, jgn lupa campurkan 1-2 sdm margarin ke dlm minyak yg digunakan utk menggoreng, dan ketika menggoreng donat cukup sekali balik aja. Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koki Mama
Koki Mama @petramora17
pada
+6231
just an ordinary woman yang bisa mengubah bahan sederhana menjadi hidangan istimewa 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa