Kwetiau goreng

Mommy Baraya
Mommy Baraya @mommy_baraya
Jawa Barat, Cimahi

tiba tiba pengen sarapan ini tadi pagi, mumpung ada kwetiaw di mamang sayur, marii sarapan..

Kwetiau goreng

9 orang berencana membuat resep ini

tiba tiba pengen sarapan ini tadi pagi, mumpung ada kwetiaw di mamang sayur, marii sarapan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bungkuskwetiau basah
  2. 4 buahbaso sapi potong sesuai selera
  3. 1/4kol potong kotak
  4. 3 kuntumpakcoy potong
  5. segenggamtoge, bersihkan
  6. 1 buahwortel potong serong
  7. irisseledri bawang daun
  8. secukupnyagaram, gula, kaldu
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 buahtomat kecil
  12. secukupnyacabe rawit
  13. 1 siungkecil bawang bombay
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. secukupnyaair matang
  16. bumbu yang dihaluskan :
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 buahkemiri
  19. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siram dengan air hangat kwetiau, bersihkan, pisahkan mie kwetiau menjadi lembaran tipis, tambahkan kecap manis

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bumbu yang dihaluskan, tomat, sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan baso, wortel, tambahkan air sedikit sampai wortel setengah matang, masukkan kol, sawi hijau dan toge, tambahkan garam, gula, kaldu, saus tiram masak sampai sayuran empuk dan matang.

  4. 4

    Masukkan mie kwetiaw, masukkan seledri, bawang daun, cabe rawit, aduk sampai merata, koreksi rasa, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Baraya
Mommy Baraya @mommy_baraya
pada
Jawa Barat, Cimahi
Mommy 3 anak "Baraya" yang lagi seneng belajar masak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa