Kwetiau goreng

Yani Astari 야니아스타리
Yani Astari 야니아스타리 @yaniyumasak
Serang-Banten

Perdana buat rasanya udah enak pas semuanya ,karena biasa nya kalo tempat mama mertua suka bikin ini ,dan anaku doyan karena ga begitu pedes ..ini aku buat versi ga pedes ,kalo suka pedes tinggal tambahin cabainya dan saus tomat diganti dengan yg cabai

Kwetiau goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Perdana buat rasanya udah enak pas semuanya ,karena biasa nya kalo tempat mama mertua suka bikin ini ,dan anaku doyan karena ga begitu pedes ..ini aku buat versi ga pedes ,kalo suka pedes tinggal tambahin cabainya dan saus tomat diganti dengan yg cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkwetiau basah
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 2 genggamkecambah
  4. 10 butirbaso sapi
  5. 1 butirtelur
  6. 3 batangdaun bawang+seledri
  7. Bumbu dihaluskan:
  8. 6 buahbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 2 buahcabe merah
  12. 1 buahtomat uk kecil
  13. 🔰
  14. Secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmsaus (cabe/tomat)
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 1/2 siungbombay iris tipis
  20. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sawi hijau,kecambah,dan kwetiau dengan air panas agar tidak keras (rebus sebentar juga boleh), untuk telur nya di orak arik dulu ya

  2. 2

    Haluskan bumbu,lalu tumis hingga harum,tambahkan irisan daun bawang,gula,garam,saus tiram,kecap,saus tomat dan kaldu bubuk oseng2 hingga rata cicipi rasanya

  3. 3

    Kalo bumbu dah pas,masukan kwetiau dkk,aduk2 sampai warna dan rasa nya merata,bila perlu tambah sedikit air biar ga lengket

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Astari 야니아스타리
pada
Serang-Banten
__Cooking is love made visible__⭐Fulltime as happy mom of 2 cute children 👩👦⭐Dulunya korean lovers sekarang cooking and baking lovers ,Neomu Mianhae 🙏⭐Mahmud yg baru belajar masak,mohon di maafkan jika banyak kesalahan 🙇📷:HP jadoel👇Ig : @yaniaffandi123
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa