Bismillaah ,,Es Doger adalah minuman khas Bandung yang segar dan manis. Terbuat dari campuran santan, susu , dipadukan dengan tape singkong atau tape ketan putih/hitam, kelapa muda, pacar cina, dan roti tawar, lalu disajikan dengan es serut dan sirup merah , rasanya gurih-manis dengan sedikit asam dari tape , cocok dinikmati saat cuaca panas , yu cek resep es doger ekonomis ala saya 🤗#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_tapeketan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasNusantara#GAS2025

Es doger ti Bandung, ciri khasnya aya tambahan peuyeum sampeu dijerona juga topping lainnya saperti peuyeum ketan hideung, alpuket, nangka koneng dan kolang-kaling. Rasana seger pisaan aya manis aya asem. Saya suka sekali sama es doger. Kalau lagi makan siang di restorant ada menu es doger pasti pesen. Tapi ah asa mahal. karena toppingnya dikit. Tos lami hoyong bikin di rumah. Resepna meunang tunya-tanya kaditu-kadieu, molak- malik loba resep. Akhirnya saya modifikasi aja deh karena ga punya alatnya juga. Bikin es santan kelapanya mirip cara bikin sorbet. Santan dan gula direbus lalu dibekukan. Trus dimixer, dibekuin lagi, lakukan 2 atau 3 kali. Terakhir campur kelapa parut. Sesudah beku, sendokin pake scop es krim taruh dalam mangkuk atau gelas, kasih topping. Wow enaklah, segeerrr. Resep ke 46.#MakananSunda#esdogertibandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#onerecipeonetree

Es segar untuk berbuka puasa..Dapet resep ini dari instagram, setelah dilihat² ternyata bikinnya sangat mudah dan bahan nya juga sangat mudah didapat. Resep aslinya menggunakan susu evaporasi, tapi kali ini saya bikin menggunakan susu uht full cream...Selamat berbuka puasa ramadhan

#Rekreasi_Bandung#wongkitosanjo_kebandungMasih ada juruh/kinca/air gula merah lebihan dari buat bubur sumsum waktu itu jadi semangat buat es dawet tinggal tambahin dawet dan santannya.Santannya saya ganti susu uht...

Source: Achirul Octavianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11376819-es-oyen-bandung?invite_token=hBpMPi3XsTWv7mup5JXLyEjK&shared_at=160061449527.12.2020

Rencana pakai jelly, tapi gagal nyerut dan bikin tekstur yang pas, 😂. Ya sudah isiannya asal nyomot, apa adanya aja.📝Resep aslinya pakai susu evaporasi, tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah📝Takaran SKM sesuaikan selera📝 Takaran symple syrup 1:2 terdiri dari 10 sdm gulpas + 250 ml air. Saya kebetulan nyetok, tapi sesuaikan selera📝 Yang namanya susu direbus sampai mendidih, jangan berharap kandungan gizinya masih utuh 😂

Bismillaah...Assalamu'alaikum...Semarak Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 80 dirayakan seluruh bangsa Indonesia.Diberbagai penjuru, pemandangan nuansa merah putih, menunjukkan semangat yang tak pernah padam. Untuk acara merayakan kemerdekaan yang salah satunya diisi dengan acara syukuran dengan makan bersama seluruh keluarga besar dikantor suami, setelah acara lomba2 , untuk menu dessertnya di nuansa hari kemerdekaan saya bikinkan puding es doger, fla es doger yang berwarna merah muda dan puding busa yang berwarna putih, menggambarkan semangat merah putih. Rasanya, jangan ditanya deh, semua suka...., serasa minum es doger dalam bentuk puding.#MerahPutih#GAS2025#Pais_BeureumBodasnaCocomba#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur

Cendol Cendol... Dawet Dawet...Masih seputaran Semeru (Selera Masakan Nusantara) khas Bandung.Di Bandung ada es cendol terkenal namanya Cendol Elizabeth. Nama Elizabeth didapat dari nama pemilik toko tas yang halamannya dibuat mangkal oleh Pak Rohman (penjual es cendol). Asal usul penamaan Elizabeth, karena Pak Rohman tidak bisa baca tulis, sehingga kalau ada orang pesan cendol, beliau meminta tolong bu Elizabeth untuk menuliskan. Karena nulisnya pakai nota Toko Elizabeth, maka oleh bu Elli disarankan nama cendol Pak Rohman adalah Cendol Elizabeth.Es Cendol Elizabeth berdiri sejak tahun 1972 di Bandung, tepatnya dijalan Inhoftank no 64 kota Bandung. Bahan baku utamanya adalah Tepung Aci Kawung dan Gula Merah, untuk pewarnya menggunakan daun suji dan daun pandan untuk aromanya.Karena ditempat saya tinggal tidak ada Tepung Aci Kawung, jadi disini saya menggunakan perpaduan Tepung Beras dan Tepung Kanji. Rasanya segar, apalagi diminum di cuaca yang panas seperti ini...#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang

Suka banget makan Es oyen dulu Pas di Cirebon, sampe habis 2 porsi 😂Sekarang mana Mungkin kesana 🤭

Puding yg enddeuuss... Hidangan unk lebaran...

Es Bandung ini populer di Singapore dan Malaysia. Namanya memang Es Bandung, tapi bukan es yg berasal dari Bandung. Ini hanya sebutan mereka aja.Es Bandung ini adalah perpaduan sirup ROS dan SUSU. Susunya boleh pakai evaporasi, boleh pakai UHT putih. Bebas ya.Bikinnya gampang, tapi WAJIB PAKAI SIRUP RASA ROS. Sirup ROSnya tidak bisa di ganti karena memang khasnya begitu. Saya pakai sirup ROS merek Marjan.#esbandung #minumandingin #kulinersingapore #kulinermalaysia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Orang rumah pada seneng bngt sama es oyen. Krn pnjualnya agak jauh dari rumah, akhrnya kpkiran buat bikin sndr. Uda dari lama bngt nguplek2 resep ini. Dan baru ini rasanya 99% mendekati. Alhamdulillah sdh mnemukan obatx dikala rindu es oyen. Apalagi pas suasana pandemi sprt ini jd was2 jajan diluar.