84. Es Bongko Delima khas Pontianak

Waktu kecil paling suka nungguin tukang jual es bongko lewat depan rumah nenek. Biasanya pesan komplit pake ketan hitam dan mutiara, dimakan panas" segeeer rasanyaa🤩. Jadi seperti nostalgia masa lalu. Sekarang penjual bongko jarang ditemukan keliling. Jadi mending nyoba buat sendiri dan sekalian ikut challange cookpadkalbar...
#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak
#Cookpadcommunity_KalimantanBarat
#Cookpadcommunity_Borneo
#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
84. Es Bongko Delima khas Pontianak
Waktu kecil paling suka nungguin tukang jual es bongko lewat depan rumah nenek. Biasanya pesan komplit pake ketan hitam dan mutiara, dimakan panas" segeeer rasanyaa🤩. Jadi seperti nostalgia masa lalu. Sekarang penjual bongko jarang ditemukan keliling. Jadi mending nyoba buat sendiri dan sekalian ikut challange cookpadkalbar...
#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak
#Cookpadcommunity_KalimantanBarat
#Cookpadcommunity_Borneo
#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga 15 mnt. Matikam api, tutup panci selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 10 menit atau hingga semua sagu mutiara matang. Kemudian rendam air dingin. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan bongko. Masak dengan api kecil dan aduk" terus hingga meletupletup.
- 3
Masukkan ke dalam wadah yang sudah diolesi dengan minyak goreng tipis. Saya pake kotak tupperware. Kukus selama 10 menit kemudian dinginkan. Simpan di kulkas.
- 4
Siapkan bahan kuah santan. Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih.
- 5
Cara penyajian : potong kotak bongko, susun di mangkok tambahkan sagu mutiara kemudia siram dengan kuah santan. Lebih nikmat disajikam dengan es batu.
- 6
Es Bongko siap disantap🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
(166) Es Bongko Khas Pontianak (166) Es Bongko Khas Pontianak
13.12.2020.Bismillah... Combo Minggu ini jalan2 ke Borneo. Rikuk Komunitas Borneo. baiklaah... setelah searching2 resep.. waaahhh.. binguung.. banyak banget makanan khas Borneo.. setelah mempertimbangkan beberapa hal.. akhirnya pilihan jatuh pada resep @Bunda Inary. Izin ReShare ya Bun..Saya Baru kali ini Bikin dan Makan Es Bongko ini.. ternyata Enyaaakk.. Apalagi kalau makannya dingin2, pas Cuaca Panas. MasyaAllah.. Nikmatnyaa.. Bikinnya jg gampang. Rasanya Mirip sama Es Loder Yang merupakan makanan khas Bogor. Katanya, lebih enak kalau ditambahkan Nangka.. tp saya gak nemu nangkanya. Ayo Dicoba.. dijamin sukaa...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#PejuangGoldenApron3#Minggu28#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Borneo Kiarra Cookies n Cakes -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Happy weekend all.....#JelajahResep#JelajahResepNusantara#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_Pontianàk#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo cuacamil -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Ada tema es bongko khas pontianak minggu ini,setelah 2 minggu absen,hari ini menyempatkan diri untuk ikutan posbar.Es bongko ini adalah jajanan es yang sangat di minati masyarakat pontianak,selain enak dan mengenyangkan,es bongko ini seger kalau sudah masuk di tenggorokan apalagi di pontianak di landa musim panas.Kalau saya beli es bongko ini selalu di campur ketan hitam,kembang tahu,ati pari ( bongko ),dan mutiara.ini versi kesukaan saya,jadi gak bisa di pisahkan.Kalau kesukaan kalian apa..di coba yuk buat di rumah,biar tahu rasanya es bongko ala pontianak kyk gmn..😁😁#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_KalimantanBarat#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR Asmi -
*Es Bongko khas Pontianak* *Es Bongko khas Pontianak*
Jum'at 11-06-2021 ...Ada reminder dari mamah cookpad untuk #pekancooksnap di Aneka Hidangan Lintas Daerah dan ada rekomendasi resepnya dari mamah...salah satunya resep es bongko ini dari cookpadcommunity Borneo.Kenapa saya pilih untuk cooksnap resep es bongko ini dari Mamah Aura, karena kemarin itu pas lagi niat puasa jadi pas kan bikin es bongko ini buat buka puasa....rasanya tuh manis, gurih, seger, lembut juga dari tepung hunkwee nya dan juga ada harum dari daun pandan dan daun sujinya.Tapi maaf 🙏🤩 ya mba resepnya aku modif sedikit dengan ditambah sagu mutiara yang dimasak dengan metode 5.30.7 ...jadinya makin mantul and mantep 👍😋deh rasanya.Source : Mamah Aura#PekanCooksnap#Cookpad_ID#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya ati dewanthi -
Es Bongko khas Pontianak Es Bongko khas Pontianak
Kalo mudik ke Pontianak ga pernah lupa jajan es ini, seger banget. Karena jauh dan jarang mudik akhir nya coba buat ini.Terima kasih @erafani_2000 untuk resep nya.Alternatif pengganti kuah santan bisa pakai susu coklat, enak, segar dan sehat.#PekanCooksnap#PejuangGoldenApron3#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_Bogor Linda Riyadi -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
📌Resep 16Haiii semuaaa 👋🏻Kali ini aku mau berbagi Resep Es Bongko Pontianak yang segar , manis , Legit namun pembuatannya pun sangatlah mudah,Ini cocok banget untuk dijadikan Takjil ataupun Ide Jualan saat Ramadhan Irna Sofiana (Nana) -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Hari ini bikin es Bongko Khas Pontianak 😃, karena saya ga terlalu suka manis, saya bikin kuahnya ga terlalu banyak gula arennya, jadi warna kuahnya ga terlalu coklat 😄untuk manisnya disesuaikan yaa, kalau yang ga terlalu suka manis tinggal dikurangi ajs takaran gulanya😁Source : @erafani_2000#pekancooksnap#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadcommunity_Pontianak Diana Nurjanah -
Es Bongko khas Pontianak Es Bongko khas Pontianak
#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApronSource : @erafani_2000 Nur Ikasari -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Es bongko khas Pontianak sangat populer di Kalimantan barat, es yang sangat legend dan sudah banyak sekali variant tambahan topping ketika menyajikan es bongko ini.Semoga temen² bisa mencoba es bongko dari daerah Kalimantan barat.#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_KalimantanBarat#CookadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#JelajahResep#JelajahResepNusantara Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim......Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan setor challenge #BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak setelah beberapa hari muter-muter kota mencari si buah nangka, sebenarnya ndak harus pakai buah nangka sih buat bikin es bongko ini, polosan juga bisa, di kasi teman apa aja juga okay, sesuai selera aja deh....tapi kalau saya lebih senang di temani nangka, lebih wangi....😁Okay yuuuk intip resepnya......#MenumanSegar#KulinerPontianak#JelajahResep#JelajahResepNusantara#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_Pontianàk#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Resep asli Es Bongko Pontianak klasik atau original sebenarnya hanya berisi potongan kue Bongko. Biasanya dimakan sebagai sajian ta'jil berbuka puasa.Biar makin ramai isiannya, saya ikuti kreasi resep Es Bongko Pontianak dengan tambahan variasi cincau hitam dan pacar Cina ala teh @niabayens. Cocok buat dimakan saat siang terik, segeer..#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Perjuangan Gemesbund 007 sudah mau berakhir..alhamdulillah temen stau tim selalu kompak dan saling mengingatkan...trimakasih buat kerjasama nya mbak Ima dan mbak Naila...Sebelumnya di tantangan misi Bali kita bertiga mendapat petunjuk mengenai ciri-ciri dari salah satu makanan yang nantinya harus dijawab oleh semua anggota tim,petunjuknya adalah tidak digoreng,masakan khas Nusantara,bahan utamanya ayam.Untuk petunjuk selanjutnya dari misi Sumatra kita bertiga juga mendapat petunjuk berkuah,bahan dari kacang tanah dan daging sapi,jawaban dari semua petunjuk itu adalah COTO MAKASSAR...Tetapi di sini saya dan team tidak harus merecoknya cukup menjawab jawaban dari petunjuk itu saja,semoga kita berhasil memecahkan misi...Saya cukup penasaran dengan masakan khas Kalimantan yaitu soto banjar,yang mana kaya dengan rempah-rempah khususnya kayu manis,saya pun belum pernah membuatnya,cukup membuat saya penasaran dengan soto khas Kalimantan ini.Es bongko merupakan salah satu minuman yang terbuat dari tepung hunkwe dengan diberi kuah manis yang terbuat dari campuran santan dan gula merah.Cara membuatnya pun sangat mudah.Minuman ini merupakan salah satu khas Pontianak,untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.Source : Silva Malexshi#PejuangGoldenApron2#standart_SNI#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#CABEKU#bamasakjosantan Stefani Dessy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar