Ayam goreng ungkep sederhana

Racha.Rahma
Racha.Rahma @bunaayu_0191
Bandung

Resep ini modifikasi dari resep yang mamahku kasih.. karena bahan-bahan yang aku gunakan yang selalu ada di rumah

Ayam goreng ungkep sederhana

Resep ini modifikasi dari resep yang mamahku kasih.. karena bahan-bahan yang aku gunakan yang selalu ada di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawa putih
  4. 2 buahkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk (fungsional)
  10. 2 buahcengkeh
  11. 1 buahsereh
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaGula putih
  14. Garam secukup nya
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian.. lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri

  3. 3

    Campur semua bumbu yang telah dihaluskan dengan daging ayam yang sudah dibersihkan lalu tambahkan air secukupnya..

  4. 4

    Masukkan juga penyedap rasa, gula putih, garam,cengkeh, sereh, daun salam dan daun jeruk.. ungkep ayam dengan api kecil agar bumbunya meresap..

  5. 5

    Ungkep ayam siap untuk di goreng..

  6. 6

    Selesai di ungkep.. daging ayam siap untuk di goreng dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Racha.Rahma
Racha.Rahma @bunaayu_0191
pada
Bandung
seneng masak, dan suka makan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa