Lodeh Rebung Daun So

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Sayur ini biasanya dibuat di daerahku kalau lagi musim rebung...
#JelajahResep

Lodeh Rebung Daun So

15 orang berencana membuat resep ini

Sayur ini biasanya dibuat di daerahku kalau lagi musim rebung...
#JelajahResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rebung 1 plastik kecil yg sudah direbus
  2. 5 lonjorkacang tanah, potong2
  3. 1 ikatdaun so
  4. 1/2 buahtomat, potong potong
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 cmlengkuas, geprek
  7. 1/2 sdmgula jawa
  8. 1/2sc santan instan
  9. 600 ccair
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 12cabe rawit
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kacang panjang dan rebung, aduk hingga agak layu, masukkan air. Rebus hingga kacang panjang setengah matang masukkan daun so, tomat dan gula jawa. Masak hingga daun so lunak. Tambahkan santan instan, aduk. Tes rasa

  3. 3

    Angkat. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa