Daging Cincang Serbaguna (no MSG)

Ini adalah resep turunan dari Mama saya. Mama saya sering membuat ini untuk dijadikan stock makanan di freezer. Daging ini selanjutnya bisa dijadikan bahan isian untuk membuat sup, spaghetti, perkedel, lumpia, risoles, pastel, burger ataupun langsung dimakan dengan nasi dan kentang juga enak!
Daging Cincang Serbaguna (no MSG)
Ini adalah resep turunan dari Mama saya. Mama saya sering membuat ini untuk dijadikan stock makanan di freezer. Daging ini selanjutnya bisa dijadikan bahan isian untuk membuat sup, spaghetti, perkedel, lumpia, risoles, pastel, burger ataupun langsung dimakan dengan nasi dan kentang juga enak!
Cara Membuat
- 1
Parut pala dan bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Potong dadu wortel dan buncis.
- 2
Dengan teflon, panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
- 3
Masukkan daging cincang. Tambahkan pala. Aduk-aduk. Masak hingga setengah matang. Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga matang. Cicipi dan koreksi rata. Siap untuk dihidangkan atau pun disimpan untuk pemakaian selanjutnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar