Bolen

PAWON MAMAK
PAWON MAMAK @pawonmamak19
Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi

Baru Pertama nyoba bikin bolen isinya kurang

Bolen

2 orang berencana membuat resep ini

Baru Pertama nyoba bikin bolen isinya kurang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 150 grterigu segita biru
  3. 100 grmargarin / butter
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Adonan B
  6. 300 grterigu cakra kembar
  7. 110 grmargarin
  8. 3 sdmgula halus
  9. 100 mlair
  10. Isian
  11. Pisang goreng
  12. Keju
  13. Coklat
  14. Olesan n toping
  15. Keju parut
  16. Meses
  17. 1kuning telur
  18. 1 sdmsusu cair
  19. 1/2 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan A, uleni sampai kalis. Kemudian bungkus pakai wrap atau plastik es. Simpan di kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Campur adonan b ( terigu dan gula aduk rata, tambahkan margarin remas2 sampai rata berbentuk butiran2. Tambah air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Bungkus rapat adonan simpan di kulkas selama 15 menit

  3. 3

    Setelah 15 menit keluarkan adonan A Potong potong sama besar. Adonan b juga di potong potong sebanyak adonan A.

  4. 4

    Pipihkan adonan B, setelah pipih ambil adonan A TARuh di atas adonan B pipohkan kembali, lipat lalu sisihkan. Lakukam sampai adonan habis

  5. 5

    Tutup adonan yang sudah dilipat dengan buble wrap simpan kembali di kulkas selama 15 menit

  6. 6

    Sambil nuunggu goreng / bakar pisang. Potong2 sesuai selera. Keju n coklat juga dipotong2 ya

  7. 7

    Setelah 15 menit pipihkan kembali adonan yang sudah dilipat tadi kemudian masukkan isian pisang dengan coklat atau keju sesuai selera.lipat lagi. Lakukan sampai semua terisi. Tata di loyang yang sudah dilapisi margarin

  8. 8

    Panaskan oven selama 5 menit. Panggang bolen denga api bawah suhu 160° c selama 30 menit

  9. 9

    Setelah 30 menit keluarkan dari oven olesi dengan bahan olesan. Beri toping sesuai selera.

  10. 10

    Panggang kembali dengan api 170°c api atas dan bawah selama 20 menit. Keluarkan bolen dari oven. Lama memanggang tergantung oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PAWON MAMAK
PAWON MAMAK @pawonmamak19
pada
Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi
buat koleksi pribadi saja . karna kadang suka bingung mau masak apa. 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa