Odading/Roti Goreng Premium
Source ; chef Yongky G.
Odading/roti goreng/galundeng/bolang baling tdk hanya ada di Bandung, tetapi juga banyak di daerah lain di Indonesia. Di Sby biasa disebut roti goreng, dengan olesan printilan tepung yg rasanya manis dan wijen di permukaan luarnya. Resep ini pakai modifikasi isian keju dan cream cheese. Komposisi
Resep dibawah ini adalah 1/4 dari resep aslinya. Sebaiknya bahan bahan ditimbang sesuai resep. Semoga bermanfaat..
#CookpadCommunity_Surabaya
#JelajahResepRumahan
#JelajahResep
#odading
#bolangbaling
#rotigoreng
#iswatitamseg
Odading/Roti Goreng Premium
Source ; chef Yongky G.
Odading/roti goreng/galundeng/bolang baling tdk hanya ada di Bandung, tetapi juga banyak di daerah lain di Indonesia. Di Sby biasa disebut roti goreng, dengan olesan printilan tepung yg rasanya manis dan wijen di permukaan luarnya. Resep ini pakai modifikasi isian keju dan cream cheese. Komposisi
Resep dibawah ini adalah 1/4 dari resep aslinya. Sebaiknya bahan bahan ditimbang sesuai resep. Semoga bermanfaat..
#CookpadCommunity_Surabaya
#JelajahResepRumahan
#JelajahResep
#odading
#bolangbaling
#rotigoreng
#iswatitamseg
Cara Membuat
- 1
Dalam waskom (air hangat, gula pasir, ragi, telur) diaduk hingga larut gulanya pakai whisk tambahkan minyak goreng aduk lagi, selanjutnya masukkan terigu dan baking powder, uleni pakai tangan hingga adonan tdk lengket di tangan dan wadah (bisa dimixer tdk sampai kalis elastis transparan) sekitar 10 mnt, bulatkan adonan dan tutup dengan kain serbet/plastik wrap diamkan 1 jam (ngembang 2x).
- 2
Kempiskan adonan gilas tidak terlalu tebal, potong potong sesuai selera. Ambil satu potongan isi dengan keju dan cream cheese (bisa diisi bahan lainnya) tutup/lipat rapatkan dgn menekan tepi adonan, lakukan hingga adonan habis, tata di loyang beri jarak, biarkan ngembang bentar 15 mnt, tutup serbet (jika adonan tdk diberi isi gilasnya agak tebal).
- 3
Buat bahan toping, (campur semua jadi satu). Panaskan wajan yg berisi minyak goreng/minyak padat, sambil menunggu wajan panas, oleskan bahan toping diatas permukaan odading yg akan digoreng di wajan.
- 4
Goreng dengan api sedang jika diukur suhu minyak sekitar 140-150 derajat celcius goreng hingga kecoklatan, tiriskan...
- 5
Nikmati....
- 6
WFh guys...goreng roti lagi, teman nggrami dipagi hari...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Odading Roti Goreng Odading Roti Goreng
Penapsaran dengan odading yang lagi viral. pengen nyobain secara blm pernah dengar roti ini. hari ini kesampaian jua bikin. rotinya wangi empuk dg tekstur agak renyah diluar. cocok buat teman ngopi di sore hari yg lg hujan.#semarakclover
-
Odading (Roti Goreng) Odading (Roti Goreng)
Viral odading gegera anda menjadi iron Man, anak saya minta dibuatkan odading. Bentuknya ga bikin semangat tp rasanya kress dan lembut didalam 😁🙏🏻 bikin odading dg bahan seadanya aja yg ada di rumah...Ini saya lupa resep liat di akun cookpad siapa, karena pernah bikin sekali gagal dg resep yg saya lihat di ig. 😁🙏🏻
-
Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal Odading Empuk/Roti Goreng/Roti Bantal
Salah satu jajanan favorit sering beli dimamang lewat bisa abis berapa kalau udah makan ini. Namanya gulang galing kalau didaerah saya bentuknya besar banget . Kemarin sempet viral jajanan ini coba ikutan bikin dan resep mba JE dbloom ini lembut empuk, semuanya pas manisnya teksturnya pokoknya enak deh. Anak saya yang batita juga doyan, begitu mateng odading ini laris manis abis ludes. Kebetulan lagi tidak punya wijen jadi dipakein gula pasir enak krenyes manis. Makasih mba JE dbloom resepnya.#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3
-
Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen)
Bikin yang lagi viral. Seringnya sih di sini bilangnya roti goreng/roti bantal. Bedanya kalau Odading yang asli gak pake wijen, kalau roti goreng biasanya pake wijen.Kalau aku sih lebih suka yg versi pake wijen, lebih gurih karena ada wijennya.Resep nyontek punya Cici @yackikuka di IG. Bedanya di step terakhir aku tambah olesan larutan gula biar lebih garing dan manis kriuk.Cemilan sore-sore di tengah hujan sambil nyruput teh hangat. Mantaap.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Odading a.k.a Roti Goreng Odading a.k.a Roti Goreng
Bikin roti goreng buat sarapan, simpel, g pake ngulen lama2, proofing juga cuma 30 menit, bahan seadanya. Tapi alhamdulillah enaak😋#Odading #RotiGoreng#ResepSilvidl
-
Odading (Roti Goreng) Odading (Roti Goreng)
Saya sudah makan odading...kenapa blm berubah jd ironman ya🤣🤣#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PejuangGoldenApron2#PutriChristian
-
Odading / Roti Goreng Odading / Roti Goreng
Jajanan yang disukai orang rumah dan sempat menjadi hit. Krn sudah lama ga pernah beli, akhirnya saya coba belajar bikin sendiri pakai resep ibu @frielinggasit. Alhamdulillah jadi dan rasanya enak bgt, terima kasih banyak bu @frielinggasit atas resepnya🙏🥰.#PekanCooksnap#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Odading / Roti Goreng Ekonomis Odading / Roti Goreng Ekonomis
Odading oh Odading, ternyata kamu adalah Roti Goreng 😄😄😄. Tapi tak apalah, biar tak ketinggalan momen yg sdg Viral ini ❤❤.Source : Aziza Rahmi#Basidoncek_MaulangMasak #Semarak_KreasiViral2020#KreasiViral2020#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Odading/Roti Goreng/Roti Bantal (no ragi no ulen) Odading/Roti Goreng/Roti Bantal (no ragi no ulen)
#week20#PejuangGoldenApron3Di beranda bersliweran postingan Odading karena lagi Viral. Membuat saya kangen juga makan makanan satu ini.Di kota kelahiran saya, namanya roti goreng. Kalau di kota Anda apa namanya?Saya mendambakan odading dengan tekstur kres diluar lembut di dalam dan ada kopong-kopongnya gitu.Setelah browsing sana sini, akhirnya pilihan jatuh pada resep Ci Devina. Saya menggunakan resep beliau dari channel utube nya @Devina Hermawan, link sbb:https://youtu.be/j2EfVuwJFiIYuk cusss bikin, melepas rindu makan roti goreng😍#pejuanggoldenapron3
-
Odading mang oleh (Roti goreng) Odading mang oleh (Roti goreng)
Sebenarnya makan odading hampir tiap pagi 🤭. Kesukaan paksu. Buat sarapan dan teman ngopi katanya. Eh ternyata sekarang viral.Resep by : Yackikuka#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)