Sambal Pete Favorit Keluarga

Ummu Hanifah
Ummu Hanifah @Inha15
Makassar

Aku dari dulu itu memang suka banget sama sambal pete nya mama, nah waktu itu mamaku ngirimin aku sambal pete nya itu dari kampung, dan ternyata suami aku juga suka jadilah aku masakin sambal petenya di rumah hehe..
Btw ini aku masak nya udah beberapa bulan yang lalu, aku cuma sempat foto waktu itu dan sekarang bakalan aku bagi resepnya..
Happy Cooking Mom ^^

Sambal Pete Favorit Keluarga

6 orang berencana membuat resep ini

Aku dari dulu itu memang suka banget sama sambal pete nya mama, nah waktu itu mamaku ngirimin aku sambal pete nya itu dari kampung, dan ternyata suami aku juga suka jadilah aku masakin sambal petenya di rumah hehe..
Btw ini aku masak nya udah beberapa bulan yang lalu, aku cuma sempat foto waktu itu dan sekarang bakalan aku bagi resepnya..
Happy Cooking Mom ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 IkatPete
  2. 6 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. SegenggamCabe Rawit (bisa dilebihin kalo suka pedas)
  5. 2 BuahTomat
  6. SedikitTerasi (kira-kira setengah dari terasi bungkusan kecil)
  7. SecukupnyaGaram
  8. SedikitGula
  9. 2 LembarDaun Salam (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pete dari kulitnya, iris tipis atau sesuai selera lalu cuci hingga bersih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan atau ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi. Setelah halus iris tipis-tipis tomat lalu campurkan ke ulekan sambal (bisa juga diulek langsung sampai halus tapi kalo aku biasanya gak mau tomat nya sampai halus)

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bahan ulekan tadi

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan daun salam. Aduk beberapa saat

  5. 5

    Lalu masukkan pete yang sudah diiris tadi, aduk kembali sebentar

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hanifah
Ummu Hanifah @Inha15
pada
Makassar
Asli anak pompanua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa