Pizza Smoke Beef Mozzarella

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Masih banyak sisa smoke beef dan mozzarella sayang banget kalau gak diolah. Pas kebetulan banget Duo Zhalish lagi request mau Pizza Hut apalah daya pandemi gini gak leluasa makan di resto kalaupun take away udah kurang enak dimakan karena dingin kah atau gimana ya bagi kami beda aja kalau makan langsung di resto sama dibawa pulang.

𝗣𝗘𝗥𝗡𝗬𝗔𝗧𝗔𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗦𝗟𝗔𝗜𝗠𝗘𝗥 :

𝗦𝗘𝗕𝗘𝗟𝗨𝗠 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗦𝗧𝗔𝗟𝗞𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗦𝗔𝗬𝗔, 𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗖𝗔𝗡𝗧𝗨𝗠𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗨𝗠𝗕𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗢𝗞𝗡𝗬𝗔. 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗜𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚, 𝗕𝗨𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗣𝗟𝗔𝗚𝗜𝗔𝗧, 𝗧𝗔𝗡𝗗𝗔𝗡𝗬𝗔 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗞𝗨𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗙 𝗗𝗔𝗡 𝗜𝗧𝗨 𝗦𝗔𝗠𝗔 𝗦𝗔𝗝𝗔 𝗠𝗘𝗟𝗔𝗡𝗚𝗚𝗔𝗥 𝗣𝗘𝗥𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗢𝗞𝗣𝗔𝗗 𝗗𝗔𝗡 𝗕𝗜𝗦𝗔 𝗦𝗔𝗬𝗔 𝗟𝗔𝗣𝗢𝗥𝗞𝗔𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗪𝗔𝗟𝗔𝗨𝗣𝗨𝗡 𝗦𝗨𝗗𝗔𝗛 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗗𝗜𝗙𝗜𝗞𝗔𝗦𝗜 !!!

𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗛𝗔𝗥𝗚𝗔𝗜 𝗛𝗔𝗦𝗜𝗟 𝗞𝗔𝗥𝗬𝗔 𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗟𝗔𝗜𝗡, 𝗞𝗔𝗥𝗘𝗡𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗨𝗟𝗜𝗦 𝗗𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗠𝗔𝗦𝗔𝗞 𝗜𝗧𝗨 𝗧𝗜𝗗𝗔𝗞 𝗦𝗘𝗚𝗔𝗠𝗣𝗔𝗡𝗚 𝗖𝗢𝗣𝗬 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚.

Pizza Smoke Beef Mozzarella

24 orang berencana membuat resep ini

Masih banyak sisa smoke beef dan mozzarella sayang banget kalau gak diolah. Pas kebetulan banget Duo Zhalish lagi request mau Pizza Hut apalah daya pandemi gini gak leluasa makan di resto kalaupun take away udah kurang enak dimakan karena dingin kah atau gimana ya bagi kami beda aja kalau makan langsung di resto sama dibawa pulang.

𝗣𝗘𝗥𝗡𝗬𝗔𝗧𝗔𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗦𝗟𝗔𝗜𝗠𝗘𝗥 :

𝗦𝗘𝗕𝗘𝗟𝗨𝗠 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗦𝗧𝗔𝗟𝗞𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗦𝗔𝗬𝗔, 𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗖𝗔𝗡𝗧𝗨𝗠𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗨𝗠𝗕𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗢𝗞𝗡𝗬𝗔. 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗜𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚, 𝗕𝗨𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗣𝗟𝗔𝗚𝗜𝗔𝗧, 𝗧𝗔𝗡𝗗𝗔𝗡𝗬𝗔 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗞𝗨𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗙 𝗗𝗔𝗡 𝗜𝗧𝗨 𝗦𝗔𝗠𝗔 𝗦𝗔𝗝𝗔 𝗠𝗘𝗟𝗔𝗡𝗚𝗚𝗔𝗥 𝗣𝗘𝗥𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗢𝗞𝗣𝗔𝗗 𝗗𝗔𝗡 𝗕𝗜𝗦𝗔 𝗦𝗔𝗬𝗔 𝗟𝗔𝗣𝗢𝗥𝗞𝗔𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗪𝗔𝗟𝗔𝗨𝗣𝗨𝗡 𝗦𝗨𝗗𝗔𝗛 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗗𝗜𝗙𝗜𝗞𝗔𝗦𝗜 !!!

𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗛𝗔𝗥𝗚𝗔𝗜 𝗛𝗔𝗦𝗜𝗟 𝗞𝗔𝗥𝗬𝗔 𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗟𝗔𝗜𝗡, 𝗞𝗔𝗥𝗘𝗡𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗨𝗟𝗜𝗦 𝗗𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗠𝗔𝗦𝗔𝗞 𝗜𝗧𝗨 𝗧𝗜𝗗𝗔𝗞 𝗦𝗘𝗚𝗔𝗠𝗣𝗔𝗡𝗚 𝗖𝗢𝗣𝗬 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung terigu protein tinggi (sy pakai teflon yg besar)
  2. 80 gramgula pasir
  3. 80 grambutter
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 1 sdmragi instan (pakai ragi yang berkualitas tinggi)
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Saus bolognese :
  8. 8 sdmsaus tomat
  9. 8 sdmsaus sambal
  10. 8 sdmsaus keju
  11. 3 buahtomat, potong dadu kecil
  12. 1bawang bombai, ptg dadu kecil (bs tambahkan paprika kalau ada)
  13. 1 batangdaun bawang, ambil hijaunya saja (boleh di skip)
  14. Topping :
  15. 6 slicesmoke beef, potong dadu/ sesuai selera
  16. 1/2 blokkeju mozzarella (1/2 potong dadu, 1/2 utk pinggiran)
  17. Parsley
  18. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan saus bolognese kemudian aduk rata. Sisihkan. Siapkan bahan toppingnya. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan. Aduk hingga kalis. Tutup adonan dan diamkan kurang lebih 1 1/2 jam. Buka adonan kemudian kempiskan hingga uapnya keluar. Pipihkan adonan hingga tipis sesuai selera. Jangan terlalu tipis nanti bawahnya akan cepat gosong.

  3. 3

    Cetak adonan kedalam teflon sambil ditusuk-tusuk menggunakan garpu. Beri keju mozzarella untuk pinggiran adonan, tutup adonan lagi. Sisa keju untuk topping (saya pakai ukuran 28 cm)

  4. 4

    Kemudian beri saus bolognese dan topping sambil di ratakan.

  5. 5

    Masak adonan selama 45 menit JANGAN DIBUKA TUTUP TEFLONNYA. Alasi kompor dengan bahan seng agar tidak cepat gosong.

  6. 6

    Angkat. Potong-potong. Siap disajikan.

  7. 7

    Bikin lagi sekalian ganti cover.

  8. 8

    𝗗𝗜𝗦𝗟𝗔𝗜𝗠𝗘𝗥 : 𝗦𝗘𝗕𝗘𝗟𝗨𝗠 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗦𝗧𝗔𝗟𝗞𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗦𝗔𝗬𝗔, 𝗧𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗖𝗔𝗡𝗧𝗨𝗠𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗨𝗠𝗕𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗢𝗞𝗡𝗬𝗔. 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗜𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚, 𝗕𝗨𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗔𝗡 𝗗𝗜𝗣𝗟𝗔𝗚𝗜𝗔𝗧, 𝗧𝗔𝗡𝗗𝗔𝗡𝗬𝗔 𝗔𝗡𝗗𝗔 𝗞𝗨𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗙 𝗗𝗔𝗡 𝗜𝗧𝗨 𝗦𝗔𝗠𝗔 𝗦𝗔𝗝𝗔 𝗠𝗘𝗟𝗔𝗡𝗚𝗚𝗔𝗥 𝗣𝗘𝗥𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗡 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗢𝗞𝗣𝗔𝗗 𝗗𝗔𝗡 𝗕𝗜𝗦𝗔 𝗦𝗔𝗬𝗔 𝗟𝗔𝗣𝗢𝗥𝗞𝗔𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣 𝗔𝗡𝗗𝗔.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa