Pizza Smoke Beef

Maria Yuliyanti
Maria Yuliyanti @cook_4101962
Semarang

Sudah lama gak bikin pizza sendiri. Kebetulan sore ini hujan dan bahan pizza lengkap, jadi bikin pizza utk camilan anak2 🤗

Pizza Smoke Beef

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gak bikin pizza sendiri. Kebetulan sore ini hujan dan bahan pizza lengkap, jadi bikin pizza utk camilan anak2 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. Bahan roti pizza:
  2. 500 grtepung terigu protein sedang, ayak
  3. 1 sdminstant yeast
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 mlair hangat
  6. 2 sdmminyak zaitun
  7. Bahan saus pizza:
  8. 250 grdaging sapi cincang
  9. 1 siungbawang bombay iris kotak kecil
  10. 1 siungbawang putih, cincang
  11. 7 sdmsaus tomat
  12. 100 mlair
  13. 1/2 sdtdaun oregano cincang
  14. secukupnyagaram, merica, gula
  15. Olesan roti:
  16. 1 sdmair
  17. 1 sdmminyak zaitun
  18. 1/4 sdtgaram
  19. Topping:
  20. 3smoke beef iris halus
  21. 2sosis sapi
  22. 1/2 buahpaprika, potong kotak
  23. keju parmesan
  24. keju mozarella

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat bahan saus. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang putih. Masukkan daging cincang, tambahkan garam, merica, gula, saus tomat. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan daun oregano. Masak sampai saus mengental. Matikan api, sisihkan.

  3. 3

    Bahan roti pizza. Campur tepung terigu dengan yeast. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal. Tambahkan minyak zaitun. Uleni adonan kurang lebih 10 menit. Bentuk bulat dan diamkan sekitar 15 menit.

  4. 4

    Panaskan oven. Pipihkan adonan pizza. Letakkan dlm loyang yg sdh diolesi margarine. Tusuk-tusuk adonan roti dengan garpu. Beri olesan roti. Masukkan saus pizza, dan seluruh bahan topping. Panggang sekitar 15-20 menit sampai matang.

  5. 5

    Jika sudah matang, langsung potong pizza sesuai selera. Pizza siap dihidangkan.

  6. 6

    Note: panaskan oven sekitar 10 menit sebelum memanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Yuliyanti
Maria Yuliyanti @cook_4101962
pada
Semarang
Mother of 2 yang punya hobby masak-masak dengan budget hemat, tapi tetap lezat dan bebas bahan pengawet....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa