Campur tepung ketan, tepung beras, garam, pasta pandan dan air kapur sirih. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Didihkan air secukupnya dipanci. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, beri isian gula merah secukupnya dan bentuk bulat, kemudian masukkan diair mendidih dan masak hingga mengapung, lakukan hingga adonan habis.

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan, kemudian gulingkan dikelapa parut yg sudah diberi sedikit garam. Tata dipiring/mangkok dan siap disajikan....