Martabak Lenggang - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

Jadi ini sih aku gak tau pastin namanya. Dibilang martabak or pancake, aku buatnya gak tebal, dibilang krepes juga kurang tipis. Tapi yang pasti ini enak, lembut dan anak pasti suka.
Menu ini suka aku buat sarapan. Hana dan suamiku suka, akupun doyan hehehe.
Untuk topping atau isian bisa pakai meises ataupun keju ya. Di resep ini aku cuma pakai meises. Selamat mencoba.
Martabak Lenggang - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)
Jadi ini sih aku gak tau pastin namanya. Dibilang martabak or pancake, aku buatnya gak tebal, dibilang krepes juga kurang tipis. Tapi yang pasti ini enak, lembut dan anak pasti suka.
Menu ini suka aku buat sarapan. Hana dan suamiku suka, akupun doyan hehehe.
Untuk topping atau isian bisa pakai meises ataupun keju ya. Di resep ini aku cuma pakai meises. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Campurkan seluruh bahan, kecuali Evoo. Aduk rata menggunakan wisk atau chopper
- 2
Masukkan Evoo kemudian aduk rata kembali
- 3
Panaskan teflon di api kecil. Pastikan pakai teflon yang dasarnya masih sangat bagus ya, supaya gak lengket.
- 4
Tuang adonan ke teflon menggunakan sendok sayur. Aku pakai 1 sendok sayur tiap kali tuang. Setelah itu langsung taburi meises sesuai selera (itu gambar ada 2 karena suami suka coklat, jadi meisesnya lebih banyak). "Jangan taburi meises di luar adonan, karena bisa lengket di teflon."
- 5
Setelah terlihat adonan agak kering, ambil sutil nylon kemudian lipat adonan. Masak sebentar, kemudian balik. Masak sampai agak kecoklatan, angkat.
- 6
Tips : "Untuk menuang adonan selanjutnya, pindahkan teflon ke tungku yang apinya mati. Supaya teflonnya gak kepanasan banget. Setelah proses taburan meises baru kemudian diletakkan kembali ke tungku yang apinya nyala." Kalau ada meises yang gak sengaja kena teflon, pastikan lap tissue sebelum menuang adonan baru ya.
Resep Serupa
-
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Dah lama simpan resep martabak lenggang atau yang biasa juga disebut dgn martabak lipat ini, akhirnya punya kesempatan bikin juga. Dan benar ya hasilnya empuk, bersarang dan pastinya enak bgt. Isian sesuai selera saja bisa aneka rasa selai, Meises, SKM atau keju.Suka sekali dgn resep ini karena menurut sy sangat simple dan juga ekonomis hanya pakai 1 telur saja loh. Martabak lenggang ini meskipun sudah dingin tapi tetap empuk dan tidak kisut. Jadi yuk jangan ragu untuk di coba juga ya...🤗Minggu ini PR Kombes bertemakan #KombesTour_Yogyakarta karena bertepatan dgn 17 Agustusan, jadi Kombes sekaligus mengadakan GA dgn tema #KombesMerayakanHUTRI77 Ayuk warga Kombes kita ramaikan bersama ya. Cukup pocan dgn nuansa Merah Putih saja.. Good Luck semuanya🤗🤗Note: Pastikan ragi instan masih aktif ya, agar hasilnya tidak bantet.🥰Minggu ke 29 Golden Batik Apron ( 15 - 21 Agustus 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia #JajanPasarNusantaraSource: @ihdanas 李安娜💖 -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Penasaran sama martabak lenggang, resepnya simple tapi yang bikin ribet dadar adonannya Sambil gendong baby, isian nya yang Ada dikulkas Saja, Meises, Keju Dan Susu Kental Manis, mau ditambahin Pisang juga enak.. Dari bikin adonan sampai Jadi bisa 3jam gara-gara anak rewel Akhirnya Dadar Sambil gendong, begitu mateng comot2 gak ada 5 menit 😂😂😂 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Assalamualaikum annyeong yeorobun🥰source : @KasMirahari ini aku buat Martabak Lenggang Khas Palembang adalah jenis martabak yang dibentuk setengah lingkaran mirip seperti kue pastel. Berbeda dengan sajian martabak pada umumnya, martabak lenggang dibuat dengan isian vla yang manis, lembut, dan lumer di mulut🤤Yuk cobain Resepnya😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CookpadCommunity_Tangerang#TiketGlobalApron Sinta Muller -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Bekal anak2 pagi ini..., seneng bikin martabak ini, ga ribet, ga lama, gausah pake didiemin dulu..😍😍Kezia juga sukaaaa banget, kalo kaya gini, dijamin pulang ga sisa..Yuk yang mau bikin.. Joanne Sebastian -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Ini kedua kalinya aku buat martabak ini, krn suka liatnya warna warni..wktu prtma kali buat aku lupa nutup pinggirannya jd isinya berhamburan keluar dch...😁 resepnya aku dapat dari ig @doyanbaking, tks🙏 aku ijin simpan disini yaa... Bunda Zay 🍒 -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Martabak manis.... Wow salah satu makanan kesukaanq. Apalagi lagi kekinian nih martabak lenggang yang unik n lucu bentuknya. Resep bersliweran d fb n ig. Nah... Kebetulan juga mbak vina muncul dengan martabak lenggangnya. Fotonya cantik.. 😁😁. Dibandingkan punya saya kalah jauh deh. Apalagi nih motretnya malem2 dg lampu yg mendrip2 #halah... Lampu disalahkan... Ah yg penting rasanya empyuk... Abaikan gambarnya ya bu ibu.. Ardhaniluvnabva -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Ini resep berseliweran dimana2.. awalnya sih penasaran aja sambil iseng bikin cemilan sore.. ternyata enak.. jadi kepikiran buat dijadiin lahan bisnis. Akhirnya jadilah bisnisin martabak lenggang dengan titip2 di warung deket rumah.. alhamdulillah hasilnya lumayan.. 😂😂😂Alina Pramudita
-
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Ikutan latah kayak mommy n bunda2 yg lain.. Bikin martabak kekinian ceritanya,lembut banget..warna warni pula😍😍😍 Indriana Joseph -
Martabak lenggang Martabak lenggang
Hujan disiang hari bawaannya pngeng ngemil,request anak2 ama Pak Su pngennya martabak manis,tp klo di t4 ku jualannya mlem aja,yaa dah kbtulan bnget nemu resep nya mba @ayoe_widya83 di ig,cma ganti isiannya pake milo meises....cusss lnsung deh dieksekusi#PejuangGoldenApron2 Inhapunyadapur -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Assalamu'alaikum. Hari ini buat camilan martabak lenggang buat kiddoz. Saya buat 3 rasa (coklat : ceres, kuning : keju, original : coklat oreo). Oia, saran saya kalau mau pakai isian selai coklat atau ceres, lebih baik di isi pada saat kue tidak panas lagi agar coklatnya tidak meleleh. Shafiyya Thahira Khanza -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis. (Sumber: google)Mau nyoba bikin ini karna namanya unik, sebelumnya udah pernah bikin martabak manis biasa, kali ini nyoba buat martabak lenggang. Aku kebetulan coba beberapa rasa, yaitu red velvet, pandan dan coffee moccachinoSource: @dewi008saraswati @myhomemadefood#RememberGenkPeda_MyHomeMadeFood#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Kalau cuaca & kondisi krucils oke, setiap weekend pasti ngajak krucils berenang..udh pasti pd happy..ga ketinggalan harus nyiapin snack, soale klu hbs berenang itu pasti laper..salah satu snack yg disuka anak2..martabak lenggang yg diadopt dr resep mba @ayudiahrespati..bikinnya simpel & udh pasti disuka anak2..isi tinggal menyesuaikan selera anak yaaa Reini Seto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar