Daging Sapi Masak Kecap

Retysweet89 @Retys'sPawon
Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89
Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Ini bukan semur cOz Gak pake pala dan Kayu manies juga Bunga Lawang so Just Simple Flavour
Good Trying 😊😊😊

Daging Sapi Masak Kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Ini bukan semur cOz Gak pake pala dan Kayu manies juga Bunga Lawang so Just Simple Flavour
Good Trying 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. 1 buahpaprika merah dan Hijau (atau bisa ganti dengan)
  3. sesuai selera(cabe hijau dan merah besar buang bijinya)
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 2 ruasjahe kupas dan iris halus
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1 sdtpenyedap rasa daging sapi
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyaAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan Daging cuci bersih dan Rebus dahulu hingga Lunak kira-kira 20 menit dan air kaldu menyusut (jangan d buang airnya bisa untuk kuah) dan siapkan Bumbu yg sudah di sebutkan.

  2. 2

    Rebusan daging yg sudah lunak potong menurut Selera dan Pipihkan menggunakan Ulekan atau alat pemipih hingga daging melebar (ini bertujuan juga agar daging lunak dan bumbu meresap)

  3. 3

    Cincang bawang putih, iris bawang Bombay, jahe dan Potong dadu Paprika / cabe merah dan Hijau(buang bijinya dahulu) dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan Jahe hingga harum lalu masukkan Bawang Bombay aduk lagi kemudian setelah layu masukkan daging dan Air sisa rebusan dan segelas air Matang tambahkan Kecap manis, lada bubuk dan Penyedap rasa aduk rata dan tutup wajan tunggu hingga air sedikit menyusut jika sudah cicip dahulu rasanya Kalau sudah pas masukkan Paprika / cabe merah dan Hijau Aduk lagi tunggu kira-kira 2 menit hingga paprika/ cabe Layu matikan Api dan Siap di Hidangkan 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retysweet89 @Retys'sPawon
pada
Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat
hanya seorang perempuan yg masih single , seorang anak yang Lahir dari Seorang Ibu yg sangat luar biasa dan seorang adik sekaligus anak termuda ( bontot ) dari 16 bersaudara 😊😊😊 serta Aunty yg sangat menyayangi keponakan2nya . Lahir 29 tahun lalu di kota brebes Jawa tengah ... masih bebas mengejar mimpi 😊😊😊 suka sekali dengan Dunia masak dan membaca !!! pernah mempunyai mimpisekolah khusus Tata boga dan Menjadi Chef Terkenal 😆😆😆 !!! Q mencintai dunia Ini sangat bersemangat untuk mencoba dan berkreasi serta Berbagi pada sesama pecinta / hobby masak dan berharap ini Bermanfaat 😊😊😊 Q Masih dan akan terus bertahan Belum Ingin dan Bahkan terbesit untuk Berhenti #Leostar #HappyEnjoyednLovedCooking 😚😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa