Daun singkong sambel ijo

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Terinspirasi dari masakan padang ....sambelnya yang menggoda bikin selera makan jadi pingin nambah

Daun singkong sambel ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari masakan padang ....sambelnya yang menggoda bikin selera makan jadi pingin nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatDaun singkong muda
  2. Bahan sambal ijo :
  3. 20Cabe rawit ijo (selera)
  4. 10Cabe ijo besar
  5. 4 Buahtomat ijo
  6. 7 Siungbawang merah dan 3 Siung bawang putih
  7. Garam, kaldu bubuk, gula sckpnya
  8. Minyak untuk menumis sckpnya
  9. 1/4 Sdtsoda / garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air 3.5 liter biarkan mendidih tambahkan soda kue baru masukan daun singkong masak sampai empuk. Angkat siram air dingin peras dan tiriskan.

  2. 2

    Masak bahan sambal dalam air mendidih 5 menit lalu tumbuk kasar.

  3. 3

    Tumis bahan sambal tambahkan gula, garam, kaldu bubuk sckpnya matikan kompor.

  4. 4

    Hidangkan sambal bersama daun singkong.

  5. 5

    Selamat mencoba.

  6. 6

    NOTE :
    untuk pembuatan sambal semua bahan sambal ditumbuk kasar, tambahkan garam, gula baru tuang minyak panas seperti ini juga enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa