Bolu kukus nescafe
Bolu kukus simple, buatnya mudah & cepat, tapi rasanya mantuuulll
Dibuat tanpa sp/ovalet/cake emulsifier, jadi agak ber-remah, tapi tetep enak. Bila ingin lebih lembut bisa ditambahkan sp/ovalet/cake emulsifier
Kue ini manis sedang, bila suka manis gula bisa ditambah hingga 135 - 150 gram
Kalau ingin buat yg #glutenfree tepung bisa diganti dg tepung gluten free (misal: tepung mocaf, dll)
Ini bukan bolu kukus mekar ya, kalau ingin dibuat mekar, tambahkan 1 sdt baking powder & 1/2 sdt baking soda, dan kukus dg api besar
.
#bolukukus #bolukukusenak #bolukukusnosp #bolukukussimple
Bolu kukus nescafe
Bolu kukus simple, buatnya mudah & cepat, tapi rasanya mantuuulll
Dibuat tanpa sp/ovalet/cake emulsifier, jadi agak ber-remah, tapi tetep enak. Bila ingin lebih lembut bisa ditambahkan sp/ovalet/cake emulsifier
Kue ini manis sedang, bila suka manis gula bisa ditambah hingga 135 - 150 gram
Kalau ingin buat yg #glutenfree tepung bisa diganti dg tepung gluten free (misal: tepung mocaf, dll)
Ini bukan bolu kukus mekar ya, kalau ingin dibuat mekar, tambahkan 1 sdt baking powder & 1/2 sdt baking soda, dan kukus dg api besar
.
#bolukukus #bolukukusenak #bolukukusnosp #bolukukussimple
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan, oles margarin, sisihkan.
Timbang bahan2.
Campur coklat bubuk + kopi instant, beri sedikit air hingga membentuk pasta, sisihkan
- 2
Campur santan kara dg 3 sdm minyak goreng, tambahkan air hingga 100 ml. Aduk rata. Sisihkan
- 3
Campur bahan2 kering: tepung terigu + maizena + susu bubuk. Aduk rata, sisihkan. Lebih bagus bila tepung2an diayak dulu
- 4
Panaskan dandang/kukusan. Kocok telur + gula, tambahkan vanili bubuk & garam halus, lanjut mix hingga kental berjejak. Matikan mixer. Masukkan tepung dalam 3 tahap, aduk balik dg spatula, kemudian masukkan campuran santan & minyak dalam 2 tahap. aduk balik
- 5
Tuang adonan dalam cetakan. Sisakan kira2 1/4 nya, campur dg coklat pasta (poin 1), tuang ditengah adonan putih, memanjang searah cetakan. Buat motif dengan tangkai sendok atau sumpit, berputar pelan sepanjang cetakan.
- 6
Masukkan dalam kukusan yg telah panas. Alasi/bungkus tutup kukusan dg kain, agar uap air tidak menetes ke loyang kue. Kukus dg api sedang +/- 25 mnt
- 7
Cek tusuk, bila sudah matang, angkat & dinginkan. Keluarkan dr cetakan & potong2. Sajikan menemani secangkir kopi atau teh hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Nescafe Bolu Kukus Nescafe
Dibuat menggunakan panci kukusan dengan loyang kotak 16x16x7. Insyaallah mudah membuatnya. Tidak menggunakan mixer.
-
-
Bolu Kukus Nescafe Classic Bolu Kukus Nescafe Classic
Musim hujan begini, cemilan harus selalu siap sedia, minimal bala2 atau bakwan sayur buat pengganjal mulut dan perut . Klo paksu suka yang manis2 kayak saya, klo saya sukanya yang asin2.Sesuai permintaan paksu, akhirnya saya bikinin bolu kopi aja. Manisnya sedang, empuk, kempus2 dan tidak seret. Aroma kopi yang dipadu dengan coklat membuat bolu kukus ini jadi favorit cemilan paksu. Bolunya sedikit berpori diatasnya karena sebelum dikukus, lupa dihentakkan sebentar supaya tidak ada udara yang terperangkap didalamnya. But anyway busway...tetep yum..yum to taste ❤️..#Posbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#bolukukuskopi#bolukukus#anekabolu
-
-
-
Bolu kukus coffe pandan Bolu kukus coffe pandan
Sebenarnya pengen buat sponge cake buat b'day my liltle sist..karena gk ada oven jadi lah ini sponge cake kukus ala2..hahaaa..tp tetep enak kok rasanya..Ini cuma buat percobaan aja,jd hiasan nya ala kadarnya.yg asli b'day cake nya belum di bikin,nunggu tgl ultah..hehehee
-
Bolu kukus capucino Bolu kukus capucino
Bolu ini porsinya hanya sedikit jd ceritanya drpd bengong sendiri mending buat cemilan dirmh mumpung anak2 Lg diajak pergi papinyaa, Dann yeaaayy ngembang sempurna
-
Bolu Kukus Nescafe (no mixer) Bolu Kukus Nescafe (no mixer)
Sebenarnya ini recook dari Bunda Dhenia tapi sedikit di modif biar lebih gurih 🤗
-
-
Bolu kukus coklat capucino Bolu kukus coklat capucino
Ragu sich bolu kukus No sp.. No telor.. Bisa merekah ? Saya bikin pake sprite ja gagal 8 x. Yg ga ketawalah.. Yg bawahnya mengkerut lah.. Intinya sudah males ngelirik bolu kukus. Karena penasan di coba. Wow... SEMPURNA.. Bolu kukusnya ketawa alhasil saya pun ketawa bahagia😀. Rasanya juga enakkk..
-
Bolu kukus white coffiee Bolu kukus white coffiee
Resep dari bunda khanza enak praktis , soal rasa mantepppp😚
-
Bolu kukus white coffee Bolu kukus white coffee
Hari ini tiba-tiba pengen makan bolu...akhirnya bikin bolu kukus yang enak bingits buat ngupi cantik sore-sore...Source Rahmawati art kitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar