Steak otak2 bandeng

puji 27206399
puji 27206399 @cook_27206399
Yogyakarta

Olahan otak2 bandeng yummy...

Steak otak2 bandeng

Olahan otak2 bandeng yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1porsi
  1. 1/2otak2 bandeng
  2. Kentang goreng
  3. Sayuran campur (me: pake frozen)
  4. 2 sdmBlueband
  5. 2 siungbawang putih
  6. Bahan saus
  7. 1Bawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. Daun peterseli
  10. 2 sdmsaus BBQ
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong2 otak2 bandeng sesuai selera lalu panggang pakai pan yg sudah diolesi mentega dan beri bawang putih geprek

  2. 2

    Panggang sampai matang lalu sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang dan kukus sayuran secukupnya lalu sisihkah

  4. 4

    Membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum tambah saus BBQ, saos tiram, kecap manis, tambah garam jika masih perlu lalu tes rasa jika sudah pas tambah dengan larutan tepung maizena aduk sampai kental dan terakhir tambahkan minyak wijen dan daun peterseli matang lalu angkat

  5. 5

    Tata otak2 yg sudah di panggang tambah sayuran kentang dan siram dengan saus

  6. 6

    Steak OOB siap disantap

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
puji 27206399
puji 27206399 @cook_27206399
pada
Yogyakarta
disela2 waktu kosong berkreasi dengan memasak.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa