Acar tahu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 buahtahu putih kecil, potong-potong
  2. 1 buahtelur
  3. secukupnyaTauge
  4. secukupnyaTauge
  5. 4 buahcabai rawit merah
  6. 4 buahcabai rawit
  7. 1 buahgula jawa ukuran kecil
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 buahgula jawa ukuran kecil
  11. secukupnyaSeledri dan air putih
  12. secukupnyaSeledri dan cuka
  13. secukupnyaCuka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tahu dan telur, goreng.

  2. 2

    Rebus tauge dalam air mendidih sebentar saja, sisihkan.

  3. 3

    Uleg cabai rawit dan bawang plus garam sampai halus. Tambahkan gula jawa, haluskan lagi. Tambahkan air hangat secukupnya, juga cuka.

  4. 4

    Uleg halus cabai, bawang garam dan gula jawa. Tambahkan air secukupnya, juga cuka.

  5. 5

    Taruh tahu telur di mangkok, di atasnya diberi tauge. Siram dengan kuah. Di atasnya ditaruh irisan seledri. Boleh dimakan hangat/ didinginkan di kulkas terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhani Pratiknyo
Dhani Pratiknyo @KulinerDhani66
pada

Komentar

Resep Serupa