Pekmpek Dos

Resep @farahquinn
Pekmpek ini ga kalah enak walopun tanpa ikan tenggiri...
Kuah cuko yang asem2 pedes ditambah acar timun semakin melengkapi citarasanya
Saya buat 1/2 resep dari resep asli
Pekmpek Dos
Resep @farahquinn
Pekmpek ini ga kalah enak walopun tanpa ikan tenggiri...
Kuah cuko yang asem2 pedes ditambah acar timun semakin melengkapi citarasanya
Saya buat 1/2 resep dari resep asli
Cara Membuat
- 1
Aduk terigu,tpg beras,garam,gula,b.putih goreng
- 2
Tambahkan air mendidih, aduk rata menggunakan sendok
- 3
Tunggu hingga dingin,tambahkan telur aduk rata lagi, diamkan hingga dingin
- 4
Setelah dingin,masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diulen hingga bisa digulung/dicetak dengan tangan
- 5
Didihkan air di panci untuk merebus
- 6
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat2 memanjang.
- 7
Ambil sedikit adonan,bulatkan,lubangi bagian tengah lalu isi telur kocok, dan rapatkan pada kedua sisinya, lakukan hingga adonan habis
- 8
Rebus adonan yg sudah dibentuk di air mendidih hingga mengambang,angkat tiriskan
- 9
Untuk kuah cuko...campur sekua bahan,lalu rebus hingga mendidih dan bawang putih matang/tidak penguk. Koreksi rasa
- 10
Goreng pekmpek ygsudah dirwbus dalamminyak panas, hingga semua sisi kekunkngan, sajikan bersama kuah cuko dan acar timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek-mpek Dos Mpek-mpek Dos
Bismillah, meramaikan arisan Recook Genk PeDa minggu ini yang dimenangkan oleh bunda Aqlan "Beranda Aqlan", kali ini saya recook mpek-mpek dos, sebenarnya udah banyak resep mpek-mpek dos yang sudah diposting, berhubung kaka minta dibuatkan mpek-mpek, jadilah cek resepnya bunda Aqlan, dan ada mpek-mpek dos, langsung bikin deh, untuk bahan sama saja dari resep yang sudah saya posting sebelumnya, tapi cara pembuatannya, agak beda, yaitu adonan mpek-mpek langsung diadonin tanpa nunggu campuran terigu dan air panas menjadi dingin dahulu, jadi panas-panas langsung semua bahan dicampur satu-persatu, saya buat langsung 2 resep dari resep aslinya, berikut link resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13817313-mpek-mpek-dos?invite_token=U1qGpLfA1RvVHmZbTjnjXbhA&shared_at=1611663255Source : Beranda Aqlan (by welly herlina)#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Mpek-mpek Dos Mpek-mpek Dos
Minggu ini yang dapet arisan cooksnap Combo mba @dfebriani_74Liat resep beliau akhirnya jatuh ke resep mpek-mpek Dos, tapi saya ga pakai kaldu udang, dan cuma bikin 1/2 resep. Request krucils pengen ta'jil asin. Cuss yuk ...#mpekmpekdos#empekempekdos#CookpadCommunity_Bogor#Babaturan_DewiFebriani#PejuangGoldenBatikApron Dwi Ernawati -
Mpek-Mpek Dos Mpek-Mpek Dos
Hari puasa kedua masih #dirumahaja setiap hari harus bikin takjil sendiri, pengen yg gurih pedes asem manis tapi tetep ekonomis, yaudah bikin mpek-mpek tanpa ikan. #FestivalRamadhanCookpad #dirumahaja #takjil #idemenubukapuasa Ghina Puteri -
-
Mpekmpek Dos Mpekmpek Dos
Pengen nantang diri sendiri yang habis liburan ini bawaan nya masih mager kedapur..hehe Jadi cobain deh bikin kudapan yang sederhana ini.. Source Resepnya XanderKitchen😁#PejuangGoldenApron2#Minggu16#SatuResepSatuPohon#Mpekmpek#EmpekEmpekDos#Mpekmpekdos Dona Juita -
Pempek Dos Pempek Dos
Siapa sih yg gak suka pempek? Hampir semua org pasti suka. Pempek asli pake ikan tenggiri rasanya enak bgt pasti, tp kalo kebentur sm susahnya nyari ikan giling, kita bisa kok buat pempek dos alias pempek tanpa ikan. Rasanya gak kalah enak sama pempek ikan. Lumayan deh buat cemil2 pas ujan, apalagi ditambah kuah cuko yg pedes, asem, manis, sluuuurrppp jadi ngiler kan.. yuk kita bikin.. LuLu Syania -
Mpek-mpek Dos Mpek-mpek Dos
Sudah hari sabtu dan saya pun baru ada tenaga untuk masuk dapur lagi...Dasarnya mpek-mpek berasal dari kota Palembang.Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Kali ini saya bikin mpek-mpek versi ekonomis/mpek-mpek dos dari resepnya mba @myhomemadefood yang menang arisan recook minggu ini .Bentuknya sengaja dibuat karakter pisang kayak punya mba @MitaNiez biar makannya semakin seru.😁😁🥰....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif Onna Indriyani -
Pempek Dos Pempek Dos
Ngga punya ikan tapi masih bisa makan pempek 😊 Kesukaan anak2ku pempek dos atau pempek tanpa ikan. Garing kenyal saat dimakan bikin nagih 😋 sering bikin ini pdahal tp baru sempat dituliskan resepnya 🤭 Resep pempek dos nya Chef Farah Quin jd resep andalan kalau bikin pempek dos, apalg kuah cukonya 😋 Semoga berkah selalu buat Chef Farah juga Ibunda tercinta 😍😍 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin pempek dos lagi😙.Meski tanpa ikan, teksturnya lembut, rasanya jg enak, disantap bersama kuah cuko😊Source: Dapur kreatif#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#kampungramadan Diana Nurjanah -
Mpek Mpek Dos Mpek Mpek Dos
Cuaca dingin, perut laper. Saatnya bikin cemilan yang berkuah, mpek - mpek tanpa ikan tenggiri.#PejuangGoldenBatikApron Nova Risky Anriani -
Mpek Mpek Dos Mpek Mpek Dos
Ini adalah pertama x aku membuat mpek2 dos , biasanya ak selalu menggunakan ikan tenggiri. Tapi karena penasaran dengan mpek-mpek dos jadinya aku coba buat juga deh karena lagi kepingin makan mpek2 tapi ga punya stok daging ikan mache.cooksperiment -
Mpek-mpek Dos Mpek-mpek Dos
Masih karena PSBB di Jakarta jd deh memanfaatkan Bahan yg ada di rumah. Ummi kudu kreatif lah krna semua penghuni rumah kumpul dan rada ngeri-ngeri sedap juga beli makanan di luar yg ga tau pasti penjual nya. Uci Ciptiasrini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar