Beef Sukiyaki

Silvia Mgrt Kitchen
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
Jakarta

Simple dan enak, telur di Jepang di makan mentah untuk cocolan daging sapi sebagai gantinya saya masak 1/2 matang jadi lebih ada rasa sausnya, daun bawang kelupaan dimasukin 😁
#Japanesefood
#Cookpadcommunity_Jakarta

Beef Sukiyaki

19 orang berencana membuat resep ini

Simple dan enak, telur di Jepang di makan mentah untuk cocolan daging sapi sebagai gantinya saya masak 1/2 matang jadi lebih ada rasa sausnya, daun bawang kelupaan dimasukin 😁
#Japanesefood
#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 150 grdaging sapi sukiyaki cut
  2. 1/4bawang bombai kecil iris
  3. 1 bungkusshirataki noodle
  4. 1/2 batangwortel iris tipis
  5. Secukupnyajamur shitaki /shimeji
  6. 5 lembarsawi putih kecil potong2
  7. 2tahu putih
  8. 1telur
  9. 2 batangdaun bawang potong ukuran 2 ruas jari
  10. Saus
  11. 50 mlkecap asin jepang (yamasa)
  12. 50 mlmirin
  13. 100 mlair
  14. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan air dari bungkusan shirataki, cuci sebentar, rebus selama 1 menit, potong2 tiriskan. Rebus wortel, batang sawi putih sampai 1/2 matang. Goreng sebentar tahu dengan sedikit minyak (pan fried)

  2. 2

    Campur semua bahan saus masak sebentar hingga gula larut, sisihkan. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak hingga harum, masukan daging tumis hingga berubah warna, tuang sedikit saus masak hingga agak menyerap.

  3. 3

    Masukan semua bahan ke dalam pan yang lebar, pecahkan telur, tuang saus masak sambil diaduk2 hingga sawi putih matang, tahu dibolak balik supaya menyerap saus, telur jangan di aduk2 supaya telur kuning tidak matang. Siap dinikmati dalam keadaan hangat dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Mgrt Kitchen
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
pada
Jakarta
❤ Cooking Baking local & Int'l, traditional cakes, Food & drinks, Repeat....Resep yang aku share kadang aku tambah/rubah dengan bahan yang tersedia di rumah atau disukai orang rumah supaya pas dengan selera.Cara memasak setiap orang berbeda, tidak ada yang benar atau salah, sesuaikan dengan selera dan cara masing2. Semoga menjadi inspirasi mommy2 mau buat apa di dapur hari ini.Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share foto recooknya ya 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa