175. Cumi Udang Cah Jamur

Susie Widyasari
Susie Widyasari @susie281
Tangerang Selatan

Sekarang, giliran cumi udang dibikin cah jamur. Hehehehe

175. Cumi Udang Cah Jamur

6 orang berencana membuat resep ini

Sekarang, giliran cumi udang dibikin cah jamur. Hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. Bahan :
  2. 15 ekorudang ukuran sedang, belah punggung
  3. 2 ekorcumi basah, potong-potong
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 200 mlair
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 3 cmjahe, digeprek
  11. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cek bahan dan bumbu. Semua bumbu dan sayuran diiris. Cumi dan udang dibersihkan. Udang dibelah punggung, cumi dipotong-potong. Siram dgn perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bersihkan lg. Rendam dgn kecap ikan.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan jahe dan daun jeruk. Masukkan wortel dan jamur. Tumis hingga wortel layu.

  3. 3

    Tuang air. Masukkan udang dan cumi. Aduk rata. Tambahkan sawi putih, gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

  4. 4

    Terakhir, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata dan biarkan mengental. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susie Widyasari
Susie Widyasari @susie281
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa