Wah.... Sebenarnya saya agak ragu untuk share menu ini. Sebelum diterbitkan, kulihat sudah ada beberapa penulis juga yang share menu Korroke ini. Walaupun agak berbeda bahannya, saya pakai kacang polong, daging burger, keju cheddar dan Mozarella. Saya harap menu ini bisa untuk menambah variasi menu Korroke yang sudah ada. Semoga bisa menjadi alternatif yang lainnya. Terimakasih.#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019

waahh udah lama gak post di cookpad... akhirnya diawali lagi.. kali ini aku mau recook kroket kentang ala Jepang dari Kak @wildawily di acara Timlo 23 semoga berkenan yaa...untuk video selengkapnya kalian bisa lihat di youtube @Dapurbuayaatau bisa klik link disini ya https://youtu.be/RAyNFzANJ6Ubtw ini jangan dilihat bentuknya ya hehe,, agak memprihantikan memang, soalnya buatnya agak di buru buru hehe.. tapi rasanya enak...#KomjakKompak_Timlo23#cookpadcommunity_jakarta#dapurbuaya

Dari lama pengen coba bikin kroket yang crunchy di luar, lembut di dalam ini.. Akhirnya terjadi juga. Ternyata gak sulit!Sumber resep dari Just One Cookbook (YouTube dan website)#PejuangGoldenBatikApron

Kroket Jepang (korokke) berbeda dengan kroket yang umum kita kenal di Indonesia. Kroket yang umum dijual di Indonesia adalah kroket yang bergaya belanda. Jika kroket yang kita kenal umumnya adalah adonan kentang yang diisi daging dan/atau sayuran, korokke ini dagingnya dicampur dengan kentangnya. Korokke ini juga umum disajikan dengan tonkatsu sauce yang gurih dan harum.

Akhirnya keju mozarella yang aku bikin sendiri kepakai. Setelah bingung cari akal buat makanan yang ada keju mozarella, aku kepikiran bikin korokke, kroketnya jepang. Isinya juga bisa diganti coklat loh kalau mau

Recook dari mba Anna Takita, harusnya pake baluran tepung roti yang serpihan. Tapi ke supermarket abis.Tetep umami kok. Pakai kentang sekitar 700 gram, dibuletin agak besar jadi 20 buah. Duh enak deh pokoknya. Cuma agak lama prosesnya.Buat yg mau bikin untuk bekal bisa diulenin malamnya, trus masukin freezer. Paginya tinggal goreng deh.

Alhamdulillah, hujan di Minggu sore membawa berkah. Dari kemaren maju mundur mau coba bikin kroket, akhirnya dieksekusi juga ☺️. Setelah menentukan pilihan yang sulit mau bikin kroket ala barat atau timur? Akhirnya timur menang.... 😁 “Koroke” (kroket ala Jepang) jadi penguasa dapur. Rasanya ringan dan bikin perut tenang 😅Selamat memcoba 😀

Kudapan ini dibikin gara2 kepengen abis nonton drama oshin di wakuwaku. Resep coba2 sendiri ulik di dapur dengan bahan yg ada. Yang jelas ini ga pake mirin ataupun bumbu khas jepamg lainnya yang non halal. Dibuatnya ukuran gede biar mirip kayak kroket jepang. 😂

menu kroket kentang ini sering banget ada di kantin kampus, tapi gak bisa dikonsumsi muslim karena pakai daging 🐷 huhuhu..Padahal ky’y enak banget bwt dimakan bareng sama Japanese Kare.. alhasil kudu bikin sendiri deh..Serching2 resep’y di cookpad japan, ternyata gak susah bikin’y loh bun :DSekali bikin hasil’y lumayan banyak, jadi bisa disimpan di freezer dan bisa tinggal goreng saat mau dimakan ❤️Suami pun suka banget sama krotet ini.. hihihi..

Karena lagi sukak banget nonton film dan anime jejepangan,yg mana pasti banyak adegan sedang menikmati masakan jepang maka ter influence lah untuk memasak aneka masakan jepang.. 🌸🌸.. tentunya resep2 yg mudah dan murah aja 😂Karena sa suka sekali sama kentang.. apalagi yg ditumbuk.. maka ketika liat hidangan kroket ala jepang ini ya tak bisalah sa menahan iler yg menetes..lol.. terus besoknya langsong bikin kroket ala jepang ini! Dan beli kentang banyak kmudian berturut2 kubuat kroket aneka bentuk (bulat,lonjong,pipih) macam mpek" 😅Kalo di resep orii,kebanyakan mereka masukan daging 🐄/🐷 cincang/giling .. kalau kemarin bikin sa ndak pake soalnya ga bgitu suka daging..Trus yg bikin khas jepangnya mngkin karena dibalut pakai tepung roti putih kasar/panko.. dan gak pakai yg panir.. jadinya krenyes" diluar dan lemah lembut di dalam!!nikmat!!!Yoshhh kita mulai!!

Jadi aku habis nonton anime gitu, nah ada bagian yg tokohnya buat kroket gt untuk bento. Penasaran nih aku cari di youtube ternyata gampang😂

Sikecil suka banget ngemil, daripada jajan mending buat cemilan aja yuk mam, sekalian mengikuti pekan posbarnya @MamahCookpad dengan tema kudapan bulat maka saya buat kroket Jepang saja. Mudah juga cara buatnya. Dan sikecilpun senang#PejuangBatikGoldenApron#PekanPosbar#KudapanBulat