Tahu Bakso Ikan Tuna (keto)

Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3
#Resep24
#09Novsd15Nov
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#ketofastosis

Bismillah.

Sejak mengikuti pola hidup ketofastosis, maka harus pinter pinter eksperiment resep resep yang ketofriendly. Kali ini mencoba membuat tahu bakso ikan tuna. Tepung kanji diganti dengan bubuk agar agar plain. Karena penggunaan tahu serta daun bawang dam seledri , maka cemilan ini dikhususkan untuk fase konsolidasi dan maintenance. Bagi yang fase induksi harap bersabar yaa, atau mungkin tahu bakso nya bisa diganti nori dengan pemakaian minimalis.

Tahu Bakso Ikan Tuna (keto)

27 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#Resep24
#09Novsd15Nov
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#ketofastosis

Bismillah.

Sejak mengikuti pola hidup ketofastosis, maka harus pinter pinter eksperiment resep resep yang ketofriendly. Kali ini mencoba membuat tahu bakso ikan tuna. Tepung kanji diganti dengan bubuk agar agar plain. Karena penggunaan tahu serta daun bawang dam seledri , maka cemilan ini dikhususkan untuk fase konsolidasi dan maintenance. Bagi yang fase induksi harap bersabar yaa, atau mungkin tahu bakso nya bisa diganti nori dengan pemakaian minimalis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 200 grfillet ikan tuna
  2. 10 buahtahu kopong
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 butirlada hitam
  6. 1/4 sdtgaram masala
  7. 1/4 sdtgaram kasar
  8. 1/3 sachetgula diabetasol
  9. 1/2 sdmbubuk agar agar plain
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 2 batangdaun seledri
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan fillet ikan tuna dan pelengkapnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah san bawang putih bersama lada hitam, garam, garam masala, dan gula dibetasol.
    Setelah bumbu halus, campurkan fillet ikan. Haluskan.

  3. 3

    Tambahkan agar agar. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan telur, aduk rata.

  5. 5

    Potong kasar daun bawang dan seledri. Campurkan dalam adonan bakso ikan. Aduk rata.

  6. 6

    Tahu kopong dipotong menjadi dua arah diagonal.

  7. 7

    Keluarkan isi tahu kopongnya. Campurkan dengan adonan ikan. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan isian adonan bakso ikan ke dalam tahu. Lakukan hinggahabis.
    Panaskan dandang. Kukus tahu bakso ikan selama 20-30 menit.

  9. 9

    Siap dinikmati atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
pada
Banjarmasin
Berada di dapur itu mengasyikkan.. excited rasanya mencoba menaklukkan resep-resep baru, memanjakan keluarga dengan makanan makanan enak buatan sendiri.. :DSemua resep yang saya tulis saya usahakan ada foto step by step. Semoga dengan demikian bisa mempermudah teman teman yang mau recook. 😍😍😍Monggo main main ke IG saya @betaalchasana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa