Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2 buahpare
  2. 1 buahkecombrang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe setan
  6. 1 sachetsaori saus tiram
  7. 1 sdtebi kering
  8. 1 ruaslengkuas
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pare, kemudian remas-remas dg garam dan bilas dg air mengalir, lakukan beberapa kali untuk mengulangi kepahitan.

  2. 2

    Petiki bunga kecombrang dan cuci bersih.

  3. 3

    Iris halus duo bawang dan cabe. memaskan lengkuas.

  4. 4

    Tumis duo bawang, cabe, lengkuas, kemudian masukkan ebi kering, saus tiram dan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan pare, garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa dan masak sampai kematangan yg diinginkan. kemudian masukkan bunga kecombrang masak sebentar saja. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widyandari Fajar Pratama
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
Hai mom, we share our daily menu. hope it help. enjoy the recipe 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa