Ayam Panggang Oven wong solo

Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
Medan

Assalamualaikum

Mama kali ini buat ayam panggang utuh
Sekali-sekali kepengen yg ga ada potongan jd apa makan berebutan seru gitu kan mantaap..heheh

Yuks cuss..

Untuk vidio step by step nya bisa berkunjung ke YouTube saya ya

Ayam Panggang Oven wong solo

Assalamualaikum

Mama kali ini buat ayam panggang utuh
Sekali-sekali kepengen yg ga ada potongan jd apa makan berebutan seru gitu kan mantaap..heheh

Yuks cuss..

Untuk vidio step by step nya bisa berkunjung ke YouTube saya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 org
  1. 2 ekorayam
  2. 500air kelapa
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula merah
  6. 3 sdmmentega cair
  7. secukupnyaGaram gula dan merica
  8. Bumbu halus :
  9. 200 gr(sekitar 20 siung) bawang merah
  10. 10 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar sangrai
  12. 4 bhkemiri sangrai
  13. 1 bhkunyit (seruas jari)
  14. 1 cmJahe

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Blender smua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,,masukkan daun jeruk lalu masukkan ayam dan air kelapa..

  4. 4
  5. 5

    Tambahkan garam gula dan merica, kecap dan gula merah...ungkep sampai bumbu meresap ke dlm ayam

  6. 6

    Sudah meresap (air sudah susut) saatnya masukkan oven...

  7. 7

    Alas loyang dengan aluminium foil dan oles ayam dengan margarin cair ditambah sisa bumbu ungkep ayam.

  8. 8

    Panggang di suhu 200 derjat selama 30-45 menit

  9. 9

    Angkat..sajikan selagi hangat beserta lalapan dan aneka sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
pada
Medan
YouTube Channel : Dapur Devi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa