Sardencis Saus Tomat

@Zoothera #DapurBubuwAnies
@Zoothera #DapurBubuwAnies @zoothera26
Depok

Masakan rumahan satu ini selalu sukses bikin saya kangen dengan bulan ramadhan. Karena biasanya Ibu saya dulu sering jadiin sardencis saus tomat sebagai senjata andalan saat makan sahur. Mungkin karena praktis dan sudah pasti jadi favorit semua anggota keluarga.

Never failed deh untuk bikin kita nambah nasi berkali-kali walaupun cuma pakai bumbunya aja. Oiya, untuk makan sardencis biasanya ibu suka padupadanin dengan sayur bening macam bayam atau oyong.

Fix deh jadi bikin kangen sahuran bareng keluarga kaya waktu kecil dulu.

#JelajahResepRumahan
#cookpadcommunity_depok
#dapurbubuwAnies

Sardencis Saus Tomat

2 orang berencana membuat resep ini

Masakan rumahan satu ini selalu sukses bikin saya kangen dengan bulan ramadhan. Karena biasanya Ibu saya dulu sering jadiin sardencis saus tomat sebagai senjata andalan saat makan sahur. Mungkin karena praktis dan sudah pasti jadi favorit semua anggota keluarga.

Never failed deh untuk bikin kita nambah nasi berkali-kali walaupun cuma pakai bumbunya aja. Oiya, untuk makan sardencis biasanya ibu suka padupadanin dengan sayur bening macam bayam atau oyong.

Fix deh jadi bikin kangen sahuran bareng keluarga kaya waktu kecil dulu.

#JelajahResepRumahan
#cookpadcommunity_depok
#dapurbubuwAnies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kaleng kecilsarden tomat
  2. 5 siungbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih iris
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1/2 sdmkecap ikan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Sejumputgula pasir
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. Secukupnyasaus tomat
  10. Secukupnyananas potong
  11. 1/2 sdmkecap manis
  12. Secukupnyaair asam jawa
  13. 1 ruas jarijahe keprek
  14. 1 ruas jarilengkuas keprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Pisahkan ikan dari sausnya.

  2. 2

    Goreng ikan sarden sebentar saja. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay menggunakan minyak sisa menggoreng ikan. Masukkan nanas, daun salam, lengkuas, dan jahe. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis. Aduk merata.

  4. 4

    Masukkan saus dari kemasan kaleng sarden, tambahkan saus tomat dan kucurkan air asam jawa. Biarkan hingga meletup-letup.

  5. 5

    Taburkan gula pasir, masukkan ikan. Aduk hingga merata. Sardencis saus tomat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Zoothera #DapurBubuwAnies
pada
Depok
Hasil oprekoprek di #dapurbubuwAnies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa