Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 200 grtepung terigu pro sedang
  3. 200 grgula pasir halus
  4. 50 grcoklat bubuk
  5. 2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtvanili susu
  8. Bahan basah:
  9. 250 grpisang matang
  10. 2 butirtelur
  11. 120 mlmargarin cair atau minyak sayur
  12. 120 mlbutter milk
  13. Bahan isian keju:
  14. 150 grkeju spread prochiz
  15. 50 grgula pasir halus
  16. 50 grtepung terigu
  17. 1 sdmmargarin
  18. Bahan coklat glaze:
  19. 100 grdcc
  20. 1,5 sdmagar" swallow plain
  21. 1/2 sdmmargarin
  22. 100 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, ratakan. Buat butter milk (110 ml susu cair hangat kuku+1 sdm air jeruk nipis, campur jangan diaduk diamkan selama 10 menit)

  2. 2

    Lumatkan pisang, masukkan telur, margarin cair/minyak sayur dan butter milk, aduk perlahan, sisihkan

  3. 3

    Campur keju, terigu, gula dan margarin hingga berbentuk pasta, sisihkan. Panaskan oven api atas bawah. Siapkan loyang

  4. 4

    Mix bahan basah ke dalam bahan kering, aduk perlahan. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, kemudian masukkan bahan isian keju sampai habis, tutup dengan sisa adonan

  5. 5

    Panggang adonan (saya: disuhu 140° selama 45 menit). Diinginkan bolu. Buat lapisan glaze dengan mencampur semua bahan masak dengan api kecil. Siram adonan glaze diatas bolu yang sudah dingin

  6. 6

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Era Antie
Era Antie @era_antie
pada
Jakarta Timur
Cooking is one of the great gifts you can give to those you love (Ina Garten)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa