Bika Ambon Pandan

Bika ambon adalah tema Beres clover bulan ini, pernah buat yg warna kuning berbahan dasar kunyit.....kali ini kita buat yg warna hijau dengan memakai pewarna pasta pandan.
#PejuangGoldenApron3
#minggu25
#BikaAmbonManise
#BeresCloverNov2020
#CookpadCommunity_Jakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Bika Ambon Pandan
Bika ambon adalah tema Beres clover bulan ini, pernah buat yg warna kuning berbahan dasar kunyit.....kali ini kita buat yg warna hijau dengan memakai pewarna pasta pandan.
#PejuangGoldenApron3
#minggu25
#BikaAmbonManise
#BeresCloverNov2020
#CookpadCommunity_Jakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Cara Membuat
- 1
Di wadah campur tapioka,terigu,gula dan garam, siapkan bahan biang
- 2
Siapkan santan, beri pewarna hijau. Masak dengan sereh,daun jeruk dan daun pandan. Sisihkan tunggu sampai dingin.
- 3
Diwadah tepung masukan bahan biang,telur dan margarin yg sudah di lelehkan. Masukan ½ santan dulu, aduk2 sampai tidak ada lagi tepung yg bergerindil,masukan lagi sisa santan,aduk rata dan diamkan selama kurlen 1 jam
- 4
Setelah adonan berbuih,aduk aduk lagi sampai buih nya menyatu. Panaskan kuwali (panci pemanggang)
- 5
Masukan adonan kedalam loyang, dan panggang tanpa di tutup atau dalam keadaan terbuka dengan api kecil
- 6
Masak selama 30-40 menit sampai keluar rongga pori2 nya, setelah itu baru tutup sekitar 5-10 menit untuk mengeringkan permukaan nya
- 7
Setelah matang biarkan dingin dahulu, baru kemudian di potong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Tema Bedah resep kali ini tentang Bika Ambon salah satu oleh-oleh dari kota Medan. Kali ini membuat Bika Ambon versi pandan kalau biasanya yang rasa original menggunakan kunyit , daun jeruk ,sereh karena pernah dibawakan bika ambon dari saudara yang di Medan tetapi belum terbiasa dengan cita rasa yang original jadi kurang begitu suka.Sumber: Author Cookpad - Anik Wina#ACintaKamu#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#WongSoloMasak#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3 Faridha Sadik -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Gara-gara kemarin berhasil bikin Bika Ambon yang versi original, jadi ketagihan dan pengen nyobain yang versi pandan. Alhamdulillah keturutan, berhasil dan enak banget menurutku. Masih pakai resep yg sama seperti yang versi original ya, hanya saja kunyit bubuk/pewarna kuningnya diganti dengan pasta pandan/sari pandan.Ini untuk resep Bika Ambon yang versi original..Ayo cek resep ini: Bika Ambon Ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11250532-bika-ambon-ekonomis?token=kss5PoqCDA934YsbrWLKCHSwHasilnya legit, sarangnya berserat cantik, aroma pandan dan daun jeruknya khas. Harusnya daun jeruk dan serehnya jangan di skip ya, ini yang khas dari cita rasa si Bika Ambonnya.Cobain yuk 🤗#cookpadcommunity_tangerang Zahara -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Udah lama beli cetakan martabak mini, pengen nyoba bikin bika ambon sendiri. Baru sekarang kesampaian.. Pas bangun bobo siang, cuaca dingin, iseng pengen ngemil.. 😁Nyoba resep dari mba Izza Zulfiana, cuma kunyitnya saya ganti dengan pasta pandan dan agak kebanyakan nuangnya jd ijonya gonjreng bgt.. 🤭🤭Tapi sueerr rasanya lembut n gurih bgt.. Layak dicoba.. 👍😍#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CookingWithHeart Andhien~Rhea's Kitchen -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Sore² pengen bikin camilan & ingetlah ada #PekanCooksnapAdmin Clover trus buka² resepnya admin #CloverCookingLovers deh, nemulah Bika Ambon Pandan resepnya mbak @Imaami23 yg menggunakan teflon. Kebetulan di dalam adonannya mengandung bahan telor jd sekalian saja utk tema #ResepWongKito minggu ini tentang #MenuTelurNusantara_WongKito 👍Source : 👉 @Imaami23#MasakanKhasSumateraUtara#CooksnapAdminClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Rabu_4821 DyahWuLan Bae -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
PGA2 (week-40)Selalu suka sama yang berbau pandan.. Karena tinggal ambil aja di halaman rumah. Kali ini bikin bika Ambon yang warna hijau pandan.. #PejuangGoldenApron2 Tyas Widiastuti -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Source: Mbak Liz Achmadi.Ini pertama kalinya saya buat bika ambon. Kalau makannya sudah pernah waktu remaja dulu kalau ga salah pernah ada temannya ortu bawain oleh2 bika ambon ini. Cuma yang pernah saya makan versi original yang warnanya kuning nah di resep ini bika ambon versi pandan. Harum khasnya bika ambon tercium banget setelah hasilnya jadi dan rasanya pun kurang lebih sama. Saat Ramadan seperti ini pas banget dibuat makanan buka puasa sekaligus cemilan setelah teraweh...#SiapRamadan#Pekan_Medan#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Flores#pekan19#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur Ummi MHF -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
|GATheNextLevel-Week 27|Tema bedah resep Clover bulan ini bika ambon 🤗Akhirnya jadi tim mepet-mepet club lagi 😂😂Udah pernah sih bikin beberapa waktu silam, udah lupa kayaknya tahun berapa 😅Kali ini cobain lagi dengan bikin yang versi pandanTadinya mau nyoba yang resep bika versi oven, tapi kog banyak amit telurnya 😂😂Mundur cantik deh, puter haluan bikin yang versi ekonomisResep aslinya pake cetakan martabak mini, tapi berhubung si bocah kecil udah gak bisa ditinggal lama-lama di dapur, jadilah pake panggang versi teflonKalo dilihat dari gelembung permukaannya seratnya banyak, tapi setelah mateng keburu mau dicomot aja sama pak suamiAkhirnya harus dipotong anget-anget 😔Belum kelihatan seratnya 😭Source : CP @Dina "Ummu Khal Kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13811462-bika-ambon-ekonomis?invite_token=5ZMWxme6zNmh3wNySQvrzQaz&shared_at=1606749409#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Bika ambon adalah kue khas dari Medan. Kalau di kota asalnya, merek yang terkenal untuk oleh-oleh bika ambon Zulaikha. Meskipun suami saya asli Sumatera Utara (suku Mandailing), tiap jadwal pulkam ga pernah lewat Medan jadi ga pernah beli langsung bika ambon yang legendaris disana 😂 asal suami dari kota Padangsidempuan, jadi kami lebih sering lewat bandara Sibolga atau Pekanbaru karena jaraknya lebih dekat,, 😁Sekarang banyak variasi dari bika ambon ini, selain yang versi original. Di resep saya ada bika ambon ori yang pakai campuran kunyit, serai, dan daun jeruk. Teknik memasaknya pun dipanggang. Kali ini saya coba buat bika ambon variasi pandan masak di atas teflon, recook resep dari mba Nana Hanif. Sekalian ikut challenge #JelajahResepNusantara dan #RecookDepok_Teflon. Hasilnya ga kalah bagus juga asal cara memasaknya tepat. Silakan dicoba ya resepnya 😄Sumber: Nana Hanif#JelajahResep#JelajahResepNusantara#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Genk PeDa punya acara baru yaitu Ngobras, kebetulan giliran Umi Linda yang kebagian untuk Ngobras dengan tema Roti. Maaf ya umi, aku recook Bika ambonnya next time aku coba rotinya yaa 🙏😁. Gapapa kan gak sesuai tema 🤭. Emang udah lama banget pengen bikin Bika Ambon pas lihat resep mba Zahara ada yg rasa Pandan, langsung aja aku gabungin antara resep Umi & Mba Zahara 🤗. Yuuk ahh dicoba ..Source : Dapoer Oznon (Linda) dan Zahara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara#NgobrasPeDa_DapoerOznon#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Bika Ambon pandan dengan menggunakan cetakan kue lumpur.Cukup mudah untuk membuatnya.Yukk dicooksnap:)#BikaAmbonLingga#bikaambonpandan Frielingga Sit -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Kalau Bika Ambon Pandan udah pernah belum? Yuk kita coba! Rose Brand -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Resep Bika Ambon yg ke 3, sebelumnya bikin yang warna kuning, kali ini yg ijo, adopsi resep mb Nana Hanif. Rasanya cocok pas buat saya, kenyal gurih, wangi pandan tanpa daun jeruk. Suami & anak2 juga suka banget ini kue. Cobain yuk...sambil isi waktu selama #DiRumahAja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 Ge Adhian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)