Sayur Lodeh Ikan Keranjang

Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
Kota Depok, Jawa Barat

Paksu sempat bilang nggak suka lodeh. Saya jd penasaran, kok bisa nggak suka lodeh. Akhirnya coba deh dibikinin. Katanya "enak", alhamdulillah😆

Ternyata beliau punya kenangan kurang bagus makan lodeh kali pertama saat jd mahasiswa dan katanya rasanya kurang enak. Wkwk
Ayoo kita kenalkan masakan2 jawa☺
Bahan isiannya bisa disesuaikan aja ya

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Sayur Lodeh Ikan Keranjang

Paksu sempat bilang nggak suka lodeh. Saya jd penasaran, kok bisa nggak suka lodeh. Akhirnya coba deh dibikinin. Katanya "enak", alhamdulillah😆

Ternyata beliau punya kenangan kurang bagus makan lodeh kali pertama saat jd mahasiswa dan katanya rasanya kurang enak. Wkwk
Ayoo kita kenalkan masakan2 jawa☺
Bahan isiannya bisa disesuaikan aja ya

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 4 potongikan keranjang, digoreng dulu
  2. 2 buahtahu kulit (tahu bentuk segitiga)
  3. 2 buahbaby labu siam
  4. 1 genggamdaun melinjo muda
  5. 3 buahkacang panjang
  6. 1/2 bagianterong ungu
  7. Sedikittempe,potong dadu kecil
  8. 1kemasan santan kara (65ml)
  9. 500-700 mlair
  10. 1 papanpetai
  11. Bahan bumbu
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 buahcabai hijau besar
  15. 2 lembardaun salam
  16. 5 buahcabai rawit, biarkan utuh
  17. 1/4 bagianterasi sachet ABC kecil
  18. 1/2 sdtgaram, sesuaikan
  19. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Sebelumnya goreng dulu ikan keranjangnya. Potong2 bahan dan bumbu iris

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan bahan bumbu. Tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukkan bahan-bahan lainnya, tambahkan santan. Aduk perlahan

  4. 4

    Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
pada
Kota Depok, Jawa Barat

Komentar (3)

punyadepi
punyadepi @punyadepi
Lodeeeh paling enak kalo puedees 😆

Resep Serupa