Bolu Chocolatos Kukus 2 Telor

Shindy Aja
Shindy Aja @shindy_27052019

Bolu coklat yang simple,irit ,enak dan cepet bikinnya.
Inspirasi resep dari bunda Melvy Sofia dengan sedikit modifikasi dari saya.
Bikin 3 resep langsung ludes dalam sekejap 😁,Kebetulan lagi pada ngumpul, ponakan ,kaka ama adek jd nya Seru makan rame2, masih panas juga udah bablaaaaaas 😁.
Oya, pas mengukus usahakan air jangan terlalu banyak agar pas mendidih ga kena Sarangan, itu bisa bikin bagian bawah bolu jadi basah lembek (pengalaman saya kemarin waktu ngukus adonan terakhir nambahin air di panci pengukusnya agak kebanyakan jadinya bagian bawah bolu basah lembek) .

Bolu Chocolatos Kukus 2 Telor

Bolu coklat yang simple,irit ,enak dan cepet bikinnya.
Inspirasi resep dari bunda Melvy Sofia dengan sedikit modifikasi dari saya.
Bikin 3 resep langsung ludes dalam sekejap 😁,Kebetulan lagi pada ngumpul, ponakan ,kaka ama adek jd nya Seru makan rame2, masih panas juga udah bablaaaaaas 😁.
Oya, pas mengukus usahakan air jangan terlalu banyak agar pas mendidih ga kena Sarangan, itu bisa bikin bagian bawah bolu jadi basah lembek (pengalaman saya kemarin waktu ngukus adonan terakhir nambahin air di panci pengukusnya agak kebanyakan jadinya bagian bawah bolu basah lembek) .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B
  6. 9 sdmtepung segitiga
  7. 1 sachetChocolatos drink
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. Bahan C
  11. 1 sachetsusu kental manis coklat
  12. Secukupnyapewarna coklat
  13. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung tipis2, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan kain bersih agar uap air tdk menetes ke bolu.

  4. 4

    Dlm bowl masukkan bahan A lalu mixer dengan speed tinggi sampai ngembang putih kental berjejak (me 10 menit).

  5. 5

    Turunkan speed lalu masukkan bahan B secara bertahab lalu tuang skm coklat, mixer hingga rata.

  6. 6

    Matikan mixer lalu tuang minyak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

  7. 7

    Tuang dlm loyang, lalu kukus selama 30 menit (pastikan kukusan benar2 panas dan full uap baru masukan adonan ya guys).

  8. 8

    Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang sempurna.

  9. 9

    Angkat lalu dinginkan, baru di potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shindy Aja
Shindy Aja @shindy_27052019
pada

Komentar (6)

Resep Serupa