25. Pangsit Goreng Viral Le Gino

Nabilla Bamuzaham
Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Dari awal viral kepingin banget nyobain, tapi jauuuuuuh dari tempat tinggal. Sampe berbulan bulan ga keturutan, akhirnya minggu ini niat buat bikin sendiri dan pakai resepnya Dapur Sobat (youtube). Enak banget rasanya, syukaaaaa. Bismillaah ini resep ke 25 menjadi #PejuangGoldenApron3

#pangsitviral

25. Pangsit Goreng Viral Le Gino

Dari awal viral kepingin banget nyobain, tapi jauuuuuuh dari tempat tinggal. Sampe berbulan bulan ga keturutan, akhirnya minggu ini niat buat bikin sendiri dan pakai resepnya Dapur Sobat (youtube). Enak banget rasanya, syukaaaaa. Bismillaah ini resep ke 25 menjadi #PejuangGoldenApron3

#pangsitviral

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
1 Orang
  1. Pangsit
  2. 150 grdaging ayam giling
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 bkskaldu jamur
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 10 lembarkulit pangsit
  12. Bumbu Untuk Menumis & Sayur Pelengkap
  13. 3 lembarsawi hijau (potong2)
  14. 1 helaidaun bawang (iris tipis)
  15. Segenggamtoge / kecambah
  16. 30 grkol (iris tipis)
  17. 1 butirtelur
  18. 3 sdmsambal (sesuai selera)
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. 2 sdmkecap manis
  21. Sejumputgaram
  22. Sejumputmerica bubuk
  23. 1 bkskaldu jamur

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Siapkan mangkuk, masukkan daging giling lalu tambahkan bawang putih yg telah di rajang ditambah telur ayam & kecap asin

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, garam & gula pasir

  3. 3

    Lalu merica bubuk & kaldu jamur. Aduk hingga tercampur semua

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan lalu bentuk menjadi gambar no. 2 & masukkan ke dalam air rebusan yg telah mendidih

  5. 5

    Pangsit akan naik jika sudah matang. Biarkan di dalam air (jangan diangkat)

  6. 6

    Cuci sayuran, lalu iris2. Siapkan minyak goreng &tumis bawang putih (dengan api sedang)

  7. 7

    Masukkan telur, sayuran & disusul pangsit, aduk rata & tambahkan saus tiram

  8. 8

    Tambahkan kecap manis, sambal & merica bubuk

  9. 9

    Tambahkan kaldu jamur, garam lalu aduk rata & matikan kompor

  10. 10

    Plating di piring saji, lalu Pangsit viral siap disantap! Hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nabilla Bamuzaham
Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
a passionate homecooker|| senang mencoba & berbagi resep simple nan enak || find me on instagram @frompetitekitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

rizka nurlaili
rizka nurlaili @cook_23708669
Pangsitnya bsa disimpan di freezer kan kak? Biar tinggal bkin gtu

Resep Serupa